怎样开葡萄酒?优美的开瓶动作是一种艺术,开酒的方法,能暗示出一个人的社会地位。听起来很严重,有点耸人听闻,但是正确地掌握开酒的方法、技巧,真的很有必要。
怎样开葡萄酒
1、刀子沿瓶口盖子的上缘或下缘,把瓶口的封套割开。注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质惊醒。
2、切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中。
3、尽量保持探针竖直下伸,不要碰到瓶颈。
4、轻压开瓶器侧翼,软木塞被提升。
5、左手握紧酒瓶上部,右手握住开瓶器,用瞬间力量拔出。
6、在木塞中就能看到红酒的浓稠度和年份,把木塞托在一个托盘里请...[ 查看全文 ]