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营养师:什么是最强的抗癌防衰老食品

虽然没有一个人可以做到长生不老,谁也无法阻挡年龄在脸上留下的痕迹,可以却仍然希望可以延缓衰老的速度,推迟皮肤的老化、皱纹。而癌症的高发及愈发的常见更让人心生恐惧,于是人们开始了关注自身的健康,反思自己的饮食及生活方式。

在现实生活中,确实有很多食物可以做到这点,如天然的维生素E,葡萄籽、β - 胡萝卜素等,都是很好的抗氧化成分,当然也有很多具有抗癌症的功效,当然我今天说的不是这些,而是更强效的虾青素及它的绝佳搭配。

对于虾青素这个词也许很多人陌生,也许有些人知道,那么我来简单的介绍一下。

虾青素是一种红色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物, β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素这些日常的抗氧化,抗癌明星都只不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。有个对比大家看一下:

其清除自由基的能力是:虾青素的抗氧化比较

天然VE的1000倍,

天然 β - 胡萝卜素的10倍,

葡萄籽的17倍,[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:

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