抗秋燥润肺食谱：菜干鸭肾蜜枣汤止咳生津
立秋以后，炎热的天气逐渐过去，人们被高温“焗”了一夏的身体终于可以凉快了。但是，秋季水分蒸发加快，人体变得干燥，会在不同程度上感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现干咳、咽喉肿痛、大便干结等症状，连带着人的情绪也变得烦躁不安。中医提醒，“一夏无病三分虚”，入秋需从饮食上积极预防“秋燥”。
文/记者伍君仪
通讯员胡颖仪、庄健业
秋季解“体渴” 关键在润燥
广州市红十字会医院中医科主任吴艳华提醒，儿童、女性和老年人尤其需要警惕秋燥。儿童脏器娇弱，机体免疫力低下，呼吸道黏膜和皮肤纤薄脆弱，容易受到外界刺激，引发过敏和气管炎等疾病;女性因为生理以及孕期等原因，易发生体内津液不足，阴阳失调，特别需要滋阴养颜、润肺养气;老人机体处于衰退状态，内脏器官机能也下降，对于外界气温变化反应缓慢，容易发生支气管疾病。
“单纯喝水的话，解得了口渴也解不了体渴。”吴艳华说，秋季解体渴的关键在“润燥”，而按照中医五行与五脏的对应，“润燥”就要养肺润肺。饮食方面有如下4点建议：
1.多喝水。秋季人体每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但是要注意少量多次...[ 查看全文 ]
