红枣,含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高,还含有维生素P、维生素A、B族维生素等,十分有益于人体健康,因此红枣又有“天然维生素”的美誉。那么,红枣到底都有哪些功效呢?
益颜美容减少老人斑:红枣中所含的维生素B和维生素C,能促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,能够有效地减少色素老年斑的产生并使面部皱纹平整。可取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。
保护肝脏:红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。每天吃20枚红枣可预防肝炎。
防止落发:红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止头发脱落,而且可长出乌黑发亮的头...[ 查看全文 ]