随着天气渐渐转冷,吃火锅成为一个聚餐的不错选择,但是请注意远离以下7点,让您的火锅吃的更健康。
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1、半生不熟
许多人吃火锅时,将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮,蘸着调料,半生不熟就吞下,这样很容易导致病从口入。我们都知道一些肉类食材如猪肉、牛肉、羊肉和鱼等本身隐藏很多细菌和寄生虫等,而火锅简单的加热不能彻底杀死这些病虫,人吃后容易导致一些疾病。因此,火锅料一般要煮久煮熟才食用。
2、吃得太烫口
很多人吃火锅,从滚烫的锅中捞出,一边吹,一边往嘴里送,三转两转下肚。食管和胃黏膜很容易被烫伤...[ 查看全文 ]