如何挑选含农药少的蔬菜？
如何挑选含农药少的蔬菜？
如何挑选含农药少的蔬菜？
一 水果吃前用盐水浸泡
很多水果批发商为了让水果看上去更新鲜、保存时间更久，就把这些水果用农药浸泡。所以，市民在选择诸如苹果之类的水果时，要保持手掌干爽，用手去摸水果皮。如果摸上去有些滑、油甚至粘手，就说明水果上面的农药残留比较多。因此，选水果一定要选摸上去又干又涩的。
很多人吃水果喜欢削皮，这种方法其实是不对的。原鹤洋说，很多水果90%以上的维生素、矿物质等营养都集中在水果皮上，削掉果皮吃到人们肚子里的更多的是淀粉和糖分。那么应该怎样去除水果皮上残留的农药呢？最好的办法就是用盐水浸泡，在清水里放适量的盐浸泡大约20分钟，然后再冲洗干净。或者，买回来的蔬菜水果放三四天之后再吃，这样残留的农药也会自然地挥发。
二 黄瓜要买长得弯的
很多人可能都觉得现在吃的蔬菜没有过去那么...[ 查看全文 ]
2016-04-02
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