桂花糯米藕的做法
说到健康,秋季养生保健当然从食疗开始。秋天干燥,容易缺水和上火,去肺火,解秋燥,多喝些汤汤水水水都是再适合不过的了。秋季正是莲藕上市季节,拌、炒、汤粥样样都可,是秋季里养胃滋阴健脾益气的绝对佳品。糯米藕,以前都是在外吃到,家中很少做,总是担心太过麻烦。试过之后才知道,原来美味制做并不复杂。
用料
糯米,藕,冰糖,大枣,蜂蜜,桂花酱
糯米洗净,加水浸泡两个小时以上,如果时间充足可浸泡一晚,泡好的糯米沥干备用;莲藕刷净泥,去皮洗净