冬季吃羊肉似乎成了大家公认的养生法则,冬季是阳气收藏的时期,天气寒冷,如果过度地消耗阳气,则次年春天容易发生四肢无力、头晕的现象,所以吃一些温阳的食物很有必要,但是羊肉也不要过多地食用。因为羊肉是燥热之品,食用过多容易伤阴,特别是阴虚体质(阴虚主症为五心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等)的人。 健康知识
其实温热饮食除了羊肉以外,还可以食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻等食物。另外,少吃冷饮、海鲜等寒性食物,也可以辅助阳气。除了温补的食物外,一些平补类食物也可以多食用,如莲子、芡实、苡仁、大枣、燕窝、银耳等。这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,比如木耳、黑枣、芝麻、黑豆、甲鱼等,也具有滋阴益肾、填精补髓的功效。
1、莲子:莲子是莲的成熟种仁,归脾、肾、心经,有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是有益的。《本经》称莲子主补中,养神,益气力。《本草拾遗》称莲子令发(头发——编者)黑,不老。《本草纲目》称莲子固精气,强筋骨,补虚损。 健康知识
莲子的...[ 查看全文 ]