秋天是阴长阳消的时候,所以膳食要以养阴为主。干燥风凉的秋冬季,平常表现再佳的皮肤也可能闹点小别扭,脱点小皮,或这里痒那里痒,不但让人难受还影响美观。
初秋要特别注意饮食卫生,由于经过炎夏的消耗,人体的消化功能会不太好,肠道抗病能力也较弱。如果食用不洁食物,就很容易引起腹泻、痢疾等,这点老人、小孩、体弱 者更需注意。
①多喝汤多补水:补水的方法通常包括多喝水、多吃蔬菜水果,此外,喝一些应季的时令粥和煲一些汤水,都能从内补水,而且是全身性的滋润(如木瓜蜜枣猪骨汤、罗汉果煲痩肉、银耳炖冰糖)。此时最适合吃的水果当属梨,它不但水分多,而从滋阴润肺;另外,喝点蜂蜜,吃点芝麻、银耳都很 滋补。
②多食温食:在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热...[ 查看全文 ]