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卷心菜做法精选

卷心菜蛋黄泥与白米粥的做法

卷心菜蛋黄泥与白米粥做法和步骤1大米用研磨机粉碎一下,但不要研磨得很碎,断开即可。2有机卷心菜,新鲜鸡蛋一个。3卷心菜选用比较绿的部分并去掉硬帮,将卷心菜叶洗净焯水,鸡蛋煮熟取黄,卷心菜剁碎,然后再用研磨棒捣烂,加入蛋黄继续捣至泥状。4电高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状,与做好的菜泥分别盛在碗里即可。是4-6个月宝宝的首选辅食。

卷心菜蛋黄泥与白米粥

5提示1、卷心菜的质地比较硬,一定要去掉硬的部分,易于宝宝消化和吞咽;6提示2、熬粥时最少两人份,只给宝宝一人熬,很难熬至粘稠,也很容易糊锅;7提示3、卷心菜蛋黄泥和熬好的粥最好分别盛在碗里,喝一口粥再吃一口菜,让宝宝感受不同的滋味;8提示4、蛋黄里加入西兰花和白菜花也非常好吃;9提示5、小月龄的宝宝最好不要放盐,10个月以上宝宝也要特别注意加盐的问题,微量即可,因为鸡蛋本身也有咸味。

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2016-04-12 标签:

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