首页 相关文章 尖椒土豆丝怎么吃

尖椒土豆丝怎么吃

尖椒土豆丝的做法

尖椒土豆丝做法和步骤1准备材料。

尖椒土豆丝

2选土豆:
做尖椒土豆丝的土豆要选外表颜色浅黄心的土豆,这样炒出来的土豆丝口感菜好吃。
市场上的土豆有两种,
A.从外观上看有颜色深和浅之分;
B.从内心看(也就是去皮之后)有白心和黄心之分。
C.颜色深的外皮粗糙,皮略显厚。去皮后里面是白心,这样的土豆是沙土地里长出来的,口感面、糯一点,适宜炖和煮着吃。
D.颜色浅的外皮光滑,皮比较薄。去皮后里面是黄心,这样的土豆是泥土地里长出来的,口感脆,适宜炒着吃。

尖椒土豆丝

3切土豆丝:
A.有人喜欢用擦丝器来擦土豆,其实...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

尖椒土豆丝怎么吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部