首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
蚂蚁上树的学习教程
蚂蚁上树的学习教程
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树做法和步骤1准备原料。
2炒锅烧热,加蒜片,姜丝,花椒,小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒;炒干水分后,放入粉丝,翻炒几下加入老抽,糖和盐,略烧片刻,撒上葱花出锅。
3猪肉末选用肥瘦相间的最好;泡粉丝前,最好把粉丝剪断,太长不好炒;油可用猪油;鲜汤可用水加鸡粉代替;鸡粉有一定盐分,调味时就要注意用盐量;下葱花时可点入些辣椒油。
...
[ 查看全文 ]
2016-04-12
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的学习教程
的相关文章
蚂蚁上树
标签:
家常菜
蚂蚁上树
蚂蚁上树 蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。蚂蚁上树教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软; 2. 捞出沥干; 3. 肉末; 4. 青红椒...
[ 查看全文 ]
小小xy逍遥
65
1
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做
标签:
蚂蚁上树
川菜
四川美食
1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火,将粉丝放入盖上盖子焖几分钟,粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒,肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香,倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒,翻炒至粉丝上色变熟软加少...
[ 查看全文 ]
五人为伍
58
1
蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树怎么做
标签:
家常菜
蚂蚁上树实际上就是肉末和粉丝同炒,粉丝油亮,口感柔软且富有弹性,吸收了肉末和调料的浓郁鲜香,风味别致,十分下饭。 1.将粉丝提前用清水浸泡3-4个小时。 2.猪肉切末。 3.在肉末中加入黄酒拌匀,然后再加3茶匙花生油将肉末浸住。 4.葱姜蒜切末,豆瓣剁细。 ...
[ 查看全文 ]
露西
513
1
蚂蚁上树的吃法
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
猪肉
蚂蚁上树 1、锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫2分钟,捞出,沥干水份。 2、锅中倒入油烧热,放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。 3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖,加入粉丝炒一下。 4、最后加入香油即可。 小诀窍 做粉丝的时候,一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片,剁成肉泥,添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀,腌制15分钟。 ...
[ 查看全文 ]
jiangqkchou03
24
1
蚂蚁上树的家常做法 素食版蚂蚁上树的做法
标签:
家常菜
素食
蚂蚁上树是一道中国传统菜系,因为肉末和粉丝同炒,附着在粉丝上的肉末形似蚂蚁,所以名为蚂蚁上树。这道菜粉丝油亮,爽滑美味,深受人们喜爱。但是今天图老师跟大家分享的不同于传统的蚂蚁上树,将肉末换成了酸豆角和黑芝麻,别有一番风味,一起来学蚂蚁上树的做法吧。 1.把粉丝用冷水泡软,沥干水分剪断备用。 2.酸豆角切丁。 ...
[ 查看全文 ]
露西
165
1
蚂蚁上树的做法
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
将浸泡好的粉丝切三段 准备好肉末 将郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切末 ...
[ 查看全文 ]
貼垻
10
1
正宗蚂蚁上树的做法
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
猪肉洗净剁碎,大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉。肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻。葱洗净切碎。 粉丝提前泡20分钟左右。 捞起沥干水。 ...
[ 查看全文 ]
艾优阁商城
3
1
【图解】蚂蚁上树的做法
标签:
家常菜
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软; 2. 捞出沥干; 3. 肉末; 4. 青红椒切末;葱姜切末; 5. 热油锅,倒入肉末炒变色散开; 6. 加入葱姜末稍炒; 7. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀; 8. 加入小半碗水,放入粉丝煮一下; 9. 水快干时翻炒收汁,加入盐、鸡精和青红椒,关火拌匀,淋点油即可。 蚂蚁上树的做法视频 蚂蚁上树——一道没有蚂...
[ 查看全文 ]
哪个来那个跌
33
1
蚂蚁上树的家常做法
标签:
川菜
家常菜
蚂蚁上树
1. 粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。 2. 胡萝卜青椒切末,姜葱切末。 3. 炒一汤匙红油豆瓣酱,一定要小火,搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可。 4. 肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。 5. 兑水,不要多,刚好到肉末边缘,我兑了小半饭碗水。...
[ 查看全文 ]
山猫浪子131413
81
1
蚂蚁上树 怎么做
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
粉丝用凉水提前浸泡半小时 猪肉切成小丁 葱切碎,葱白葱叶分开,蒜、姜分别切末,红辣椒切段 ...
[ 查看全文 ]
苏苏苏苏小末丶
46
1
蚂蚁上树怎么做
标签:
家常菜
蚂蚁上树
蚂蚁上树 1.12肉剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小丁。 2.21粉条洗净后用温水泡软(约15分钟),用剪刀剪成短一点的段,捞出、沥干水分(一定要提前沥干水备用哦!)。 3.锅中倒入油...
[ 查看全文 ]
紫荨浅夏
74
1
正宗蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法
蚂蚁上树(肉末粉丝) 1. 干粉丝凉水泡软; 2. 准备好其它的原材料:姜蒜葱切成细末,豆豉切成细末; 3. 肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀; 4. 锅中加入红辣椒油, 加入姜葱蒜,豆豉末煸炒; ...
[ 查看全文 ]
你这张脸拉仇恨
5
1
咸香麻辣---蚂蚁上树的做法
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
粉丝放入清水中泡软后捞出沥水待用。 葱、姜、蒜切末,青红辣椒洗净切小圈。 锅置火上适量油烧热,爆香葱末、姜末,蒜末。 ...
[ 查看全文 ]
星辰陪我去流浪
2
1
最正宗家常蚂蚁上树的做法
标签:
家常菜
蚂蚁上树
龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用 葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用 热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香 加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色 加入高汤或者清水 下入粉丝,用...
[ 查看全文 ]
海默_Catherin
55
1
蚂蚁上树怎样做最好吃
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
瓜果蔬菜
超实惠蚂蚁上树 1、粉丝用水提前泡好。 2、锅内入油,煸香葱姜末,下入肉末煸香,放入少许豆瓣酱(根据个人口味添加)、生抽、蚝油提鲜,炒到肉末发干,加入适量的水。 3、放入泡好的粉丝、青椒碎烧制一会儿。 4、大火收汁,出锅前撒少许盐调味,加少许糖增加口感(糖要少)。 小诀窍 肉末我是自己切的肉粒,这样吃起来更过瘾。 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片,剁成肉泥,添入1/2汤匙生粉、1/2...
[ 查看全文 ]
认真的学习着~
8
1
蚂蚁上树如何做好吃
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蚂蚁上树 1.肉剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小丁。 2.粉条洗净后用温水泡软(约1tulaoshi5分钟),用剪刀剪成短一点的段,捞出、沥干水分(一定要提前沥干水备用哦!)。 3.锅中倒入油烧热,...
[ 查看全文 ]
聚散悲欢丶
24
1
正宗素食版蚂蚁上树的做法
标签:
素食版蚂蚁上树
素食版蚂蚁上树 1. 粉丝用冷水泡软,沥干揽断备用。 2. 酸豆角根据喜好添加。 3. 锅中倒入适量的油,放入豆豉酱。 ...
[ 查看全文 ]
巨蟹道有道
10
1
蚂蚁上树怎么做好吃
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的家常做法
根茎蔬菜
蚂蚁上树 1.牛肉切肉末 2.红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用 3.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀 4.加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片,剁成肉泥,添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/...
[ 查看全文 ]
小路儿_
8
1
怎样做蚂蚁上树最好吃
蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤: 1. 生抽一勺,白砂糖一勺调和均匀备用 2. 锅内水烧开后,将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出,立刻放入冷水中浸泡 3. 炒锅内入适量油,将肉沫煸炒至变色 4. 炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味 5. 浸泡在冷水中的粉丝捞出,沥干水,入锅内煸炒 6. 入肉沫一起翻炒 7. 将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅
[ 查看全文 ]
不像日的向日葵
4
1
蚂蚁上树怎样做才好吃
标签:
蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蚂蚁上树 1.猪肉剁碎,加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。 2.葱和香菜切碎末。 3.粉丝用水焯至半熟,捞出备用。 ...
[ 查看全文 ]
紫风铃ILOVEYOU
11
1
上一页
12442
12443
12444
12445
12446
12447
12448
12449
12450
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部