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2加入了薄荷糖浆的牛奶蛋黄糊,淡奶油打至8分发,将牛奶蛋黄糊和打发淡奶油混合搅拌均匀,将完成的冰淇淋置于冰淇淋机(无压缩机的冰淇淋机提前24小时冷冻)中搅拌20分钟,淋入隔水融化的黑巧克力,巧克力慢慢淋入,借助机器的搅拌,形成分布均匀的巧克力碎。完成搅拌的冰淇淋非常膨松,取出后混合坚果碎置于密封盒里冷冻。
3夏天眨眼就到了,冰...
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2016-04-12
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