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手抓饼的做法推荐

葱香手抓饼的做法

葱香手抓饼做法和步骤1将面粉加清水和盐揉成光滑的面团,蒙保鲜膜松弛30分钟。将面团分成两份,取1份,擀开,擀薄一些比较好,刷一层芝麻油,均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。将面片中间均匀地切开,两端不要切断。卷起。

葱香手抓饼

2再将卷好的面片从一端卷起,一边卷一边拉长一下。卷好了。将锅里刷一层油,将卷好的面团再擀开,中小火煎。两面煎上色即可。

葱香手抓饼

3小贴士:1、刷油的时候可以多用一些,这样做好的饼滋润不干燥,当然,如果你比较介意油多,少用一些也可以,干香的感觉。2、吃的时候用手撕开,一条一条的,很有感觉。

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2016-04-12 标签:

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