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葱油椒盐花卷菜谱精选

椒盐花卷的做法

椒盐花卷做法和步骤1油、盐、花椒粉,调成油馅。面团揉匀。(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。

椒盐花卷

2将准备好的椒盐油均匀刷在饼上。将其卷起。(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)切5厘米左右宽度。

椒盐花卷

3将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来。双手自中间按压,对折。将所有的切面朝上。

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2016-04-12 标签:

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