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葱爆羊肉的图解教程
葱爆羊肉
1.葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用。
2.将羊肉化冰备用。
3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。
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2016-04-12
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葱爆羊肉
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葱爆牛肉美食教程: 1、准备材料; 2、羊肉切成薄片,放入料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀后腌制5分钟; 3、大葱切成斜段、姜切丝;蒜拍碎切成末,加入香油、少量醋、酱油、淀粉调成碗芡; 4、锅烧热放入少许油,加入姜丝煸炒出香味,倒入一半葱段炒香; 5、 放入煨好的羊肉,大火迅速翻炒,倒入剩下的葱段,迅速翻炒均匀...
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