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柠檬饼干怎么吃才好

姜饼的做法

姜饼做法和步骤1材料:A.黄油60克,糖粉60克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,低筋面粉300克;B.牛奶36克,水15克,蜂蜜45克,全蛋液30克;C.牛奶15克(刷表面用);D.蛋白20克,柠檬汁4克,糖粉150克,食用色素(表面装饰用);E. 其他装饰糖适量。2A料混合加入B料,揉成光滑面团,放入冰箱冷藏一小时备用;

姜饼

3将面团取出后擀成一张厚约0.5CM的长方型面饼,松弛20分钟左右。烤箱预热180度,烤盘垫不粘布或不粘纸。4在面片上刷一层牛奶,再用叉子均匀扎上透气孔,用饼干模压出形状,用刀片移至烤盘。烤盘放入烤箱中上层,上下火烤15-20分钟后取出晾凉备用。

姜饼

5将D料蛋白中加入...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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