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3加入青红辣椒圈炒香。放入小鱼翻炒均匀。起锅前加入盐、鸡粉调即可(豆豉带有咸味,添加盐的时候要酌情)。
4以豆豉和辣椒做菜,是湘菜里较为常见的方式,同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗等。
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2016-04-13
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