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豆腐锅基本做法

锅塌豆腐的做法

锅塌豆腐做法和步骤1备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散~2调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉。

锅塌豆腐

3吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,放入平底锅中,中小火煎成金黄色的豆腐片~4锅内倒入刚才调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收的差不多就可以了,最后撒上香葱末。

锅塌豆腐

5大人孩子可以一起吃~

锅塌豆腐...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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