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【菜名】 锅烧豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色金黄,皮脆香。 【原料】 豆腐250克,虾胶15-克、鸡蛋液125克、香菜1棵。精盐2茶匙,味精1.5茶匙,麻油3茶匙,胡椒粉、发酵粉各1茶匙,白糖2.5茶匙,干淀粉1汤匙,花生油1000克,ji汁、淮盐各3茶匙。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来锅烧豆腐教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
锅烧豆腐块的做法步骤
1. 五花肉切片,
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2015-03-31
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锅塌豆腐盒 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克 菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味工艺:塌菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味 工... 酱油、黄酒浸好; 7. 另将鸡蛋磕在碗中,加面粉调成鸡蛋面糊; 8. 将搅好的馅挤成 小丸子,每个丸子上下各放一片豆腐,做成 豆腐盒; 9. 将豆腐盒两面沾...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所...
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虎皮豆腐特别能吸收汤汁,这道肉末虎皮豆腐肉味香浓,完全没有了豆腐的豆腥味,非常下饭。 食材准备:豆腐切片,猪肉剁碎,木耳剁碎,葱切成葱花,鸡蛋打散,将豆瓣酱、酱油、醋、盐、糖混合拌匀成调料汁。 1.将豆腐裹上鸡蛋液。 2.锅烧热,放适量油,油温至七成热时下入豆腐。 ...
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千叶豆腐怎么做好吃?跟图老师一起来学干锅千叶豆腐的做法吧。 1.准备食材,千叶豆腐切块,五花肉洗净切丝,香菇洗净切片,青红椒洗净切丝,洋葱切块。 2.锅中放油,下入千叶豆腐煎至两面金黄;再倒入少许油,爆香葱姜,再下入五花肉炒至变色。 3.放入...
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农家烧豆腐色泽亮丽,味道浓郁,香气逼人。豆腐外焦里嫩,十分下饭。 1.老豆腐洗净切块。 2.辣椒切圈,姜蒜切末。 3.韭菜洗净切段。 4.锅中烧热油,下入豆腐炸制。 5.炸制金黄后捞出沥油。 6.锅中留底油,爆香姜蒜。 ...
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这道菜中有豆腐、面筋、蘑菇,混着烧味道特别香浓,豆腐嫩滑,蘑菇脆嫩,面筋Q弹,非常下饭。这种做法简单又烧出来好吃,值得一试。 1.准备好所需原料。 2.将油面筋放入开水中烫一下。 3.锅烧热,放适量油,加入五香粉炒香。 4.倒入蟹味菇翻炒。 ...
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