锅塌豆腐的做法【图文】

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  锅塌豆腐

  标签：家常菜 锅塌豆腐

  锅塌豆腐 锅塌豆腐是著名的山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。史上最全的锅塌豆腐，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 备料 2. 青红甜椒切小丁，蒜切末，豆腐切...[ 查看全文 ]

  正义都去哪里了

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  锅塌豆腐盒

  标签：家常菜 锅塌豆腐盒

  锅塌豆腐盒 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克 菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味工艺:塌菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味 工... 酱油、黄酒浸好; 7. 另将鸡蛋磕在碗中,加面粉调成鸡蛋面糊; 8. 将搅好的馅挤成 小丸子,每个丸子上下各放一片豆腐,做成 豆腐盒; 9. 将豆腐盒两面沾...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  爱护肤的小小娜

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  锅塌豆腐怎么做

  标签：家常菜 锅塌豆腐

  鲁菜之锅塌豆腐 1.12北豆腐提前买好控浆，或用淡盐水焯水，抹去水分，切一厘米左右的片 2.21蘸一层干淀粉，（照片拍错了?） 3.裹一层蛋液，入油锅煎 ...[ 查看全文 ]

  白色白色北极熊

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  锅塌土豆

  标签：锅塌土豆 土豆

  锅塌土豆 土豆(黄皮)200克土豆(黄皮)200克淀粉(玉米)40克,小麦面粉30克,鸡蛋100克,胡萝卜10克,香菜10克色拉油75克,大葱10克,姜5克,盐4克,味精2克,香油2克,醋15克,白砂糖10克色泽金黄,口味酸、甜、咸,爽口1. 把土豆煮熟,去皮,捣泥;2. 土豆泥、鸡蛋、淀粉、适量水、味精、精盐调拌均匀;3. 做成长5厘米、宽3厘米、厚5毫米...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴锅塌土豆教程，绝对...[ 查看全文 ]

  ID2940177723

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  锅塌鲈鱼

  标签：家常菜 锅塌鲈鱼

  锅塌鲈鱼 此菜鲈鱼双头双尾,呈酱红色,无骨刺,鲜香酥嫩。 鲈鱼 300克 虾仁 400克鲈鱼 300克 虾仁 400克 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 100克 火腿 30克 香菇(鲜) 50克 香菜 40克 鸡蛋清 25克 味精 10克 盐 10克 猪网油 200克 淀粉(玉米) 5克 花生油 100克 各适量 特色菜 广东菜 1. 将鲈鱼肉片切成5厘米厚片,只要厚度相等,...史上最全的锅塌鲈鱼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  麟麟enjoy

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  锅塌肉片

  标签：家常菜 锅塌肉片

  锅塌肉片 主料:猪里脊肉150克辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉10克调料:猪油(炼制)50克,盐2克,黄酒10克,花椒2克,味精2克,大葱2克,姜2克,大蒜(白皮)1克,香菜3克主料:猪里脊肉150克辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉10克调料:猪油(炼制)50克,盐2克,黄酒10克,花...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天锅塌肉片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 锅塌肉片的...[ 查看全文 ]

  zhwb_1986

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  锅塌里脊

  标签：家常菜 锅塌里脊

  锅塌里脊 锅塌里脊是天津市汉族特色小吃,以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。所需配料【菜名】 锅塌里脊【所属菜系】 中国 天津【特点】 色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。【 菜名】 锅塌里脊 【所属菜系】 中国 天津 【特点】 色黄鲜艳,清口...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来锅塌里脊教程，让我们的缘分继续下去吧!要...[ 查看全文 ]

  炽天使幽水

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  锅塌丝瓜

  标签：家常菜 锅塌丝瓜

  锅塌丝瓜 锅塌三瓜材料主料:黄瓜、丝瓜、苦瓜辅料:虾仁、鸡蛋、葱、姜、蒜调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、麻酱、芥末油烹制方法1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条,苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄瓜加盐腌制备用;2、锅中加少许水,烧开后放入食用油,将虾仁滑熟出锅,鸡蛋中加盐、醋打散后放入虾仁、黄瓜、丝瓜、苦瓜、少许淀粉,拌匀放置两分钟...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!锅塌丝瓜是小编精心挑选的美...[ 查看全文 ]

  苏纪童≈

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  锅塌茄子

  标签：家常菜 锅塌茄子

  锅塌茄子 原料:茄子,鸡蛋,面粉,蚝油, 番茄酱,姜、蒜、洋葱做法:1、将茄子斜切成6、7毫米厚的片,鸡蛋打散,姜、蒜、洋葱切成末。2、平底锅放少许油,茄子外面蘸上面粉,然后沾裹蛋液,入锅内煎至两面上色,取出。3、锅内放少许油,放入姜、蒜、洋葱末炒香。小编今天推荐一道锅塌茄子教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 锅塌茄...[ 查看全文 ]

  伈隨風飛007

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  锅塌南瓜丝

  标签：家常菜 锅塌南瓜丝

  锅塌南瓜丝 制作难度:简单所需时间:廿分钟菜品口味:咸鲜主要工艺:煎主要食材:瓜果类制作难度:简单所需时间:廿分钟菜品口味:咸鲜主要工艺:煎主要食材:瓜果类嫩南瓜 1根鸡蛋黄 3个葱 少许蒜 少许盐 一茶匙生抽 少许油 适量1.南瓜切丝,鸡蛋取蛋黄,放入南瓜丝中,加少许盐拌匀。2.煎锅中放没一,倒入南瓜丝小火煎,待一面煎黄后翻面继续煎至...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习锅塌南瓜丝，虽然看...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  锅塌柿盒

  标签：家常菜 锅塌柿盒

  锅塌柿盒 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克 菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味工艺:塌菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味 工艺:塌主料:豆腐(北)250克,鸡 胸脯肉50克,鸡蛋125克, 对虾50克, 草鱼50克 辅料:猪肉(肥)25克, 小麦面粉40克 调料:大葱5克,姜5克,味精4克...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家锅塌...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  【图文】连锅汤的做法

  标签：家常菜 连锅汤

  连锅汤的做法步骤 1. 锅里热油，香葱爆香，加香菇翻炒，然后加水，香菇去生放黄花，木耳，番茄，菜好后，放肉片，加盐，鸡精，然后就可以起锅了。 萝卜连锅汤的做法步骤 1. 猪肉加水、生姜（拍破）、花椒煮六成熟，捞出晾冷后切薄片。 让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕（墨鱼仔、鱿鱼版）的做法步骤 1. 清净园辣酱2勺；海天黄豆酱1勺 2. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀，绰水备用【绰过水的图片...[ 查看全文 ]

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  【图文】锅烧野鸡片的做法

  标签：家常菜 锅烧野鸡片

  ［橄榄菜土豆烧肉片］的做法步骤 1. 食材准备好，肉片用蚝油腌一下。 2. 起油锅，爆香一颗蒜瓣，小火翻炒肉片 3. 肉片半熟的时候加入中火土豆片翻炒片刻，加入生抽调色 4. 加入一小勺橄榄菜 5. 调入少许糖和盐，加一点点水，大火翻炒至土豆片熟透，再放入葱端翻两下即可。 红烧鱼片的做法步骤 1. 鱼片是菜场买鱼时叫他们片好，回家直接用盐姜蒜腌制15分钟！另外一碗淀粉加水...[ 查看全文 ]

  君已陌路→

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  【图文】博山酥锅的做法

  标签：家常菜 博山酥锅

  博山酥锅的做法步骤 1. 海带干提前发好。先上锅蒸20分钟，再入清水泡发一夜。如嫌麻烦也可以用超市里卖的鲜海带，不过一般都用发的。其他材料洗净控干备好。 2. 猪蹄焯水，去掉血沫，焯的时候可以加点料酒提前去去腥。不喜欢猪蹄也可以用带皮五花肉或者猪肉皮也可以，看个人喜好，牛肉也行。 3. 油锅上火，先炸豆腐片，豆腐要用北方卤水豆腐，南豆腐不行太散。切厚片（5mm～1cm）入锅炸到两面...[ 查看全文 ]

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  麻辣豆腐的做法【图文】

  标签：家常菜 麻辣豆腐

  麻辣豆腐的做法步骤 1. 第一步：锅里放半锅水，烧水过程中，将豆腐冲洗后，切成小块，放入盘中，待锅中水烧开后将切好的豆腐块放入锅中煮，待水再次烧开，大概三分钟左右将豆腐捞出用冷水冲洗一遍，溧水（先用开水煮豆腐是为了去除豆腐的豆性气味）。 2. 第二步：葱，剁椒、大蒜切块、姜2片，大料，麻椒拿出备好、老干妈辣酱打开放置灶台一侧。 3. 第三步：锅加热后放油，依次加入麻椒，大料...[ 查看全文 ]

  QQ1353695808

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  【图文】豆腐丸的做法

  标签：家常菜 豆腐丸

  蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟 3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用 4. 锅中放油，烧热后转小火，用手把食材揉成丸子状下锅炸至金黄即可 5. 大功告成哦！ 手工香菜肉丸子 之 白菜豆腐丸子汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥，喜欢肥瘦相间的可以选择2/8分的五花肉。（家...[ 查看全文 ]

  安冬0105

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  【图文】家常豆腐的做法

  标签：家常菜 家常豆腐

  家常豆腐的做法步骤 1. 胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。 2. 豆瓣酱剁碎。 3. 热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块。 4. 煎到两面金黄后盛出备用。 5. 余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。 6. 倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳略炒。 7. 倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。 8. 勾入水淀粉，撒上胡椒...[ 查看全文 ]

  圆圆月亮天上挂

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  【图文】自制豆腐的做法

  标签：家常菜 自制豆腐

  家庭自制豆腐脑的做法步骤 1. 取150克干黄豆，清水充分泡豆，前一天晚上睡觉前泡的，第二天起床用就可以。泡好的豆再加清水，一共1200ml的量准备磨豆。豆浆机的话就用果蔬模式，这样出浆多，料理机可以多磨两次。磨完用滤布过滤。可以用手使劲挤，能挤出1000ml左右的量。 2. 取内酯3g，用150g水融化，放大碗里备用。将豆浆煮开（用电磁炉容易糊锅，不建议使用），煮3-5分钟，时间要够，不然有豆腥...[ 查看全文 ]

  小诸great

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  炝锅海鲜面的做法【图文】

  标签：家常菜 炝锅海鲜面

  30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化，放入培根，炒香。 4. 依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨...[ 查看全文 ]

  夜风1109

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  【图文】干锅青笋腊肉的做法

  标签：家常菜 干锅青笋腊肉

  萝卜干炒腊肉（湘菜）的做法步骤 1. 准备好腊肉，杭椒、小红辣椒、大蒜、青蒜、姜。（腊肉烧好后，要好好清理干净哪些污垢，如果有碱水，可以拿来洗腊肉，会洗得特别的干净） 2. 将萝卜干泡一下，稀释下萝卜干里的盐分，可以用口试试萝卜干泡好没有，别完全泡去盐分。 3. 腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用。 4. 萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切、大蒜拍碎切颗粒，...[ 查看全文 ]

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