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尖椒干豆腐的菜谱教程

鲶鱼炖豆腐的做法

鲶鱼炖豆腐做法和步骤1两斤左右的鲶鱼一条,洗净切块,用料酒先腌几分钟,去腥。

鲶鱼炖豆腐

2豆腐切块备用,注意不要选内脂豆腐,要选稍老一点的硬豆腐,水豆腐下火锅不经煮,煮长了时间就成一锅豆腐脑了。

鲶鱼炖豆腐

3生姜、大蒜切片,青红椒各一个切大丁,青蒜切长段,干尖椒剪好备用;

鲶鱼炖豆腐

4锅中倒入小半锅油,烧至八成热时下先入生姜片大蒜片,再下入干尖椒,炒...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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