卤肉饭怎么吃

卤肉饭怎么吃的相关文章

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  卤肉饭怎么做 这些做法让你自制卤肉饭

  标签：卤肉饭怎么做 卤肉饭的做法 养生食谱

  卤肉饭怎么做 这些做法让你自制卤肉饭 米饭的做法越来越多，人们想着方法将米饭变的好吃，而卤肉饭就是其中之一，它肥而不腻，肉质鲜嫩，深受人们的喜欢。那么你知道卤肉饭怎么做吗？知道卤肉饭的做法吗？今天我们就来为大家介绍一下卤肉饭的制作方法，让大家在家也能吃上美味的卤肉饭。 首先做卤肉饭之前，要先准备好材料，当然五花肉是不能少的，你也可以添加一些你喜欢吃的食...[ 查看全文 ]

  松野雪海

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  卤肉饭怎么做

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 1.将红葱、蒜去皮洗净，切末备用 2.1将五花肉洗净，沥干水分，切成小丁块备用 3.2炒锅预热，倒入猪油，加入作法1的红葱末，蒜末爆香，以小火炒至呈金黄色后盛盘为葱蒜酥...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  卤肉饭&卤肉面的吃法

  标签：面食 面条

  香辣肉饭 一粒食盐都没放，超级美味炒饭--- 奥尔良口味香辣肉饭 香辣肉饭 准备：蒜苗少许（我抄的是两人份就用了一小把就够了）鸡蛋两枚、瘦猪肉两块 配料：葱花、蒜片、奥尔良腌肉粉，剩米饭 香辣肉饭做法 1.将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节，备用 2.猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的薄片，用奥尔良腌肉粉腌制约10分钟左右 3.取一碗，磕两个鸡蛋，将...[ 查看全文 ]

  year蒙奇D

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  卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1. 完成图 2. 洗干净配菜，顺道把鸡蛋煮了 3. 先把大块猪腿肉用高压锅卤好 ...[ 查看全文 ]

  柠檬沁人香

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  卤肉饭的吃法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 卤肉饭怎么做 主食

  五花肉焯水。 将五花肉切厘米大的小块。 红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  卤肉饭的做法 教你制作香浓四溢的卤肉饭

  标签：卤肉饭的做法 养生食谱

  卤肉饭的做法 教你制作香浓四溢的卤肉饭 卤肉饭一道美味的小吃，它肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，搭配白白的大米饭，芳香四溢。那么你知道卤肉饭的做法吗？知道卤肉饭怎么做好吃吗？今天我们就来为大家详细的介绍一下卤肉饭配方及做法。 卤肉饭的做法很多，而材料相对来说也稍微多了一点，所以在做这道小吃之前要先准备所需的材料。 卤肉饭做法一 材料 ...[ 查看全文 ]

  小李看陵川

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  金牌卤肉饭怎么做

  标签：烹饪食谱

  金牌卤肉饭 1. 鸡蛋提前煮熟，备用。 2. 香菇提前泡发，攥干水分。 3. 切丁备用。泡香菇的水不要倒掉了，后面有用。 4. 最好的选择是红葱头，但本地不好买，所以用紫洋葱是其次的选择。 ...[ 查看全文 ]

  狮子徒伤悲

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  台式卤肉饭怎么做

  标签：台式卤肉饭 虾

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  小苇o

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  自制卤肉饭怎么做

  标签：主食

  自制卤肉饭 1. 香菇泡开，然后咔嚓咔嚓把它剪碎， 2. 锅里先放几片生姜片，然后把肉肉放进去洗个生姜澡，肥肉都被榨干油啦，这生姜澡太舒服啦 3. 然后加入生抽，老抽，汤，桂皮，八角，料酒，水，把鸡蛋放进去，开始炖啊炖 ...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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  怎么做卤肉饭好吃

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1. 将大蒜，姜，洋葱分别切末备用；五花肉冰箱提前取出后略放一下，用刀切成宽约0.8cm厚的小段，大小约一个手指节长即可，香菇切成与五花肉同样大小备用； 2. 烧热锅中油，放入姜蒜末翻炒，然后放入洋葱末炒至微微变软，然后放入香菇丁，将香菇炒至软...[ 查看全文 ]

  微信FF85113674

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  台湾卤肉饭怎么做

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 主食

  主要材料五花肉：选择四层见方的带皮五花肉，就是一层瘦肉一层肥肉的那种，最好是大块儿的；（有肉皮，炖出胶质，当然更好吃；不喜欢，也可以不用肉皮） 洋葱珠，又叫法式小洋葱，没有可以用普通洋葱代替； ...[ 查看全文 ]

  爱你的晓晴

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  浓汁卤肉饭的做法

  标签：浓汁卤肉饭

  浓汁卤肉饭 1. 五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。 2. 炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料， 3. 放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香...[ 查看全文 ]

  别太狂Ly

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  正宗卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  三八2事

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  私房卤肉饭的吃法

  标签：私房卤肉饭

  1将冻好的五花肉稍微解冻，至能下刀，切小长条备用（冻好的五花肉容易切规整）2锅中倒入色拉油，烧至6成热，倒入五花肉，炸至发黄（这样是为了将油脂逼出来） 3将五花肉沥油备用4锅中留少许底油，将切丁的红葱头放入爆香（红葱头是小洋葱，香气浓郁，如果没有的话，可用洋葱代替） 5倒入五花肉丁翻炒6加入海天头道鲜酱油，老抽、米酒、冰糖、五香粉 7翻炒入味8倒入1碗高汤（或水），大火烧开...[ 查看全文 ]

  真心讲野

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  洋葱卤肉饭的吃法

  1五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁2洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末3锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦4放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来 5加入白酒，老抽，生抽、蚝油6加入1大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角7放入1小块冰糖8中小火慢炖半小时左右 9直到肉丁酥烂10炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟11小油菜洗净...[ 查看全文 ]

  beijingqizhigs

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  台湾卤肉饭的做法

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 主食

  台湾卤肉饭 1. 冷水下锅煮三个鸡蛋（我没用现成的卤蛋，我觉得自己煮出来再和肉一起卤的超好吃） 2. 锅内倒少量油，五花肉切好过热水后和洋葱一起下锅翻炒。（多炒一会儿，让肉本身的油也出出，这样肉吃起来香而不腻） 3. 加入冰糖上色，然后放入生抽老...[ 查看全文 ]

  哭了谁疼大本营

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  台中卤肉饭的吃法

  标签：面食

  台中卤肉饭 1.五花肉洗净，切成2公分方块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；葱切细末备用。 2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色，再放入八角、水用大火煮滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上葱末即完成台中卤肉汁。 3.将作法2的卤肉淋在饭上，即是台中卤肉饭。 台北圆环鲁肉饭 1.将猪下颚肉洗净去皮，放入冰箱冷冻至肉质稍硬时，切成细条状备用...[ 查看全文 ]

  whites27

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  陈皮卤肉饭的吃法

  标签：肉皮

  胡萝卜香菇卤肉饭 简易的卤肉饭，有肉，有蛋，有蔬菜，营养相对来说比较均衡，而且饭菜一碗端，非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃，哈哈！让人欲罢不能！ 其中的胡萝卜可以不加，看个人喜好。 胡萝卜香菇卤肉饭 原料：带皮五花肉、香菇、胡萝卜（可以不用）、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。 胡萝卜香菇卤肉饭的做法 1、原料备...[ 查看全文 ]

  好2361773053

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