手抓饼的图解做法

手抓饼的图解做法的相关文章

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  手抓饼的做法图解

  标签：手抓饼的做法 饼的做法 手抓饼 饼

  1、油和葱姜大料小火熬至葱姜焦黄，香味浸入油中，滤出所有大料，将油趁热倒入混合了五香粉的面粉中调匀。稀稠可以通过加少许油或面粉蒸来调整，盐可以在这个过程中加入，也可以在制作手抓饼时加入。 2、熬制香料油的过程中 3、面团揉至光滑，盖保鲜膜醒15分钟，分割成等份(大小随意) 4、操作台涂油，面团擀开至最薄，形状方面不用强求，大至的长方形就可以 ，千万要最小火，多熬一会儿，香味才能渗...[ 查看全文 ]

  山猪蝴蝶小竹子

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  手抓饼的做法-手抓饼的营养价值

  标签：手抓饼 手抓饼的做法

  手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。 手抓饼的做法-手抓饼的营养价值 手抓饼的做法 材料： 1、中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯...[ 查看全文 ]

  刘勤增

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  葱香手抓饼的做法图解

  标签：葱香手抓饼

  葱香手抓饼 1. 面粉中稍放点盐、放个鸡蛋 2. 用开水揉成光滑的面团，盖上湿布醒40分钟，中间揉一次 3. 葱切末，50克面粉中放入盐、花椒粉、芝麻，50克油烧热后稍放温，浇入面粉中拌匀，做成油酥 4. 面团分成4份，撒上一点干淀粉滚圆 5. 擀成长方形 6. 抹上油酥，撒上葱花 7. 像叠扇子一样叠起 8. 一边拉长一边卷起，收口放...[ 查看全文 ]

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  手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法 主食

  面粉加开水，用筷子边加水边搅拌成雪花状 和成后揉成面团 盖上盆子，醒面：三十分钟 ...[ 查看全文 ]

  宠鉨love

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  手抓饼

  标签：家常菜 手抓饼

  手抓饼 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进,并首家改进与命名。不论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!手抓饼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起...[ 查看全文 ]

  虐恋囚徒

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  火腿手抓饼的做法

  火腿手抓饼 1.面粉倒盆里，一点一点加入开水搅拌至水份消失。不要一次性加入水 2.接着加一点冷水揉面，揉成光滑手感稍软的面团。盖湿布静置30分钟 3.面团分成等大小团...[ 查看全文 ]

  江南人儿

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  正宗手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法

      虽然是第一次做手抓饼，但做得比较成功，好有成就感。特意把做好的成品拿给老师品尝了一下，老师说做得不错，心里美！有一点小小的问题困扰着我，为什么电饼铛烙出来的饼会比较干呢？ 1盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。 2案板上抹油，将面团擀成长方形。 ...[ 查看全文 ]

  当年明月ツ

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  烤箱手抓饼的做法

  标签：口味食谱

  烤箱手抓饼 1. 手抓饼从冰箱拿出，不需解冻 2. 打一个鸡蛋在手抓饼上，建议不要打散，保持原状蛋黄更好吃 培根切碎，均匀地撒在手抓饼上[ 查看全文 ]

  元少no1

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  鸡蛋手抓饼的做法

  鸡蛋手抓饼层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来， 1鸡蛋一个，煎好。不粘锅不放油，烧热，把手抓饼放进去，面煎好，翻面。 2两面都建好了，上面挤上沙拉酱，盖上鸡蛋，卷起来即可出锅。 烹饪技巧：外面买的手抓饼很油，所以煎至的时候不用放油，直接煎即可。[ 查看全文 ]

  过客走来prince

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  手抓饼的做法推荐

  标签：手抓饼

  葱香手抓饼的做法 葱香手抓饼做法和步骤1将面粉加清水和盐揉成光滑的面团，蒙保鲜膜松弛30分钟。将面团分成两份，取1份，擀开，擀薄一些比较好，刷一层芝麻油，均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。将面片中间均匀地切开，两端不要切断。卷起。 2再将卷好的面片从一端卷起，一边卷一边拉长一下。卷好了。将锅里刷一层油，将卷好的面团再擀开，中小火煎。两面煎上色即可。 3小贴士：1、刷油的...[ 查看全文 ]

  西楼丹枫

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  香酥手抓饼的做法

  标签：香酥手抓饼

  香酥手抓饼 面粉加温水，里面再加入10g的油揉成面团 刚开始揉会不太光滑，揉成团后再松弛15分钟 再次的揉，会很轻松的揉成光滑的面团了 ...[ 查看全文 ]

  系情baby

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  台湾手抓饼的做法

  标签：小吃

  1、将 面粉放入容器边 加开水边搅拌，拌均匀 后加冷水揉至成团。在 案板洒面粉，将 面揉至表面光滑。 2、 用保鲜纸把面团包好静置30分钟后用擀面杖将面团擀成薄饼状，如图所示。 3、在面皮上涂上一层油，并撒少许盐。 4、 将面皮如折扇子般折叠成一条长条。 ...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  手抓饼配方 这样搭配的手抓饼更美味

  标签：手抓饼的做法 养生食谱

  手抓饼配方 这样搭配的手抓饼更美味 如今越来越多的早餐店卖起了手抓饼，它的做法很多，而且能搭配的食物也是数不胜数。一开始的手抓饼是原味的，随着人们的需求的不断变化，手抓饼配方也跟着转变。那么手抓饼怎么做呢？下面我们就来为大家介绍一下手抓饼的做法，一起来学习一下吧。 手抓饼刚出锅时金黄酥脆，柔软白嫩，深受人们的喜欢，如今已经风靡全国。下面是图老师小编整理的手...[ 查看全文 ]

  gaozijian47

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  手抓饼的吃法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法

  手抓饼 1. 做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿（这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入） 2. 鉴于大家不是很清楚我说的烫面，这里添加一张我才做其他馅饼要用的面团，用沸水烫面基本搅拌...[ 查看全文 ]

  我天真无了个牙

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  自手抓饼怎么做好吃_手抓饼家常做法

  标签：小吃 手抓饼

  1. 热水和面 2. 擀成薄片，涂匀油。 3. 撒入适量盐。 4. 卷卷。 5. 揪成小团。 6. 擀成薄片。 7. 小火，锅中加油，放入面饼。 8. 双面变色后即可。 9. 涂适量酱料。 10. 加入生菜。 11. 火腿。 ...[ 查看全文 ]

  婉楠门业

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  【图解】手抓羊肉的做法

  标签：家常菜 手抓羊肉

  新疆手抓羊肉饭的做法步骤 1. 准备好材料 2. 洋葱在油锅里炒到充分（洋葱炒蔫了之后才会遮住羊肉的膻味） 3. 加入切小块的羊肉，炒至八分熟 4. 加胡萝卜一起炒，都炒熟了加盐出锅 5. 中间的过程我忘记拍照了。就是把生米饭（在高压锅或者电饭锅）泡之后按照平时煮饭的方式放水，再把炒好的肉都倒进来。正常的闷饭。 饭熟了之后用勺子把肉和饭撒点孜然拌匀就可以啦！ 6. 香喷...[ 查看全文 ]

  昌黎永龙合作社

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  鸡肉手抓饼的家常做法

  标签：主食

  鸡肉手抓饼 1. 鸡胸肉入料酒，酱油，蚝油，白糖，盐，白胡椒，黑胡椒，香辣粉，大蒜碎，洋葱碎入冰箱腌制. 2. 280g面粉，140ml水，一个鸡蛋，5g椒盐。和面. 3. 发面 4. 发好面擀成长方型， ...[ 查看全文 ]

  sweet_小何

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  葱油手抓饼的家常做法

  标签：葱油手抓饼

  1面粉加温热水，揉至光滑的较湿润的面团，醒面半小时； 2醒面的过程中准备油酥材料，葱头剖开，老姜切片； 3锅中放油50克，再放葱头、老姜片、桂皮、小茴香； 4炸至材料变焦黄，油出香味，另小葱切葱花； 5油趁热倒入油酥材料中的20克左右的面粉中，再加入盐和花椒末，待凉。油酥应较浓稠，舀起来后能呈细线流下； 6醒好的面团，分为两半。（可先给操作台上刷油）每份先擀成薄面皮，越薄...[ 查看全文 ]

  zhengjuzaojia

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  鸡油手抓饼的做法

  标签：鸡油手抓饼 主食

  从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净； 放进炒锅，加少许清水，小火慢煮； 煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣； ...[ 查看全文 ]

  爆笑祖国

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  早餐手抓饼的家常做法

  快手早餐之土豆煎饼 1. 简单快速的找来材料，土豆去皮，切细丝，不过水，保持充足的淀粉含量，打入一颗鸡蛋，加入辅料，依个人口味，这个时候如果喜欢香葱口味，还可以加点小青葱，今天家里没有，所以省略。 2. 加水，和成可以流动的面糊，这个时候加入少许食用油，目的是煎的时候不会粘锅。 3. 起锅，手放上去有点温热，加入少少的食用油，咱们现在都讲究健康少油，所以这道早餐也...[ 查看全文 ]

  号1498566926

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