首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
红豆沙小餐包的学习教程
红豆沙小餐包的学习教程
紫薯葡萄的做法
紫薯葡萄做法和步骤1澄粉和糯米粉混合均匀。一边冲入开水,一边快速搅拌成絮状,盖上盖子静置5分钟。在准备面粉之前先把紫薯上锅蒸熟,趁热取出按压成细腻的紫薯泥。把静置好的面团揉圆,然后加入猪油继续揉匀。加入紫薯泥。和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜膜备用。
2准备好适量豆沙馅。揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入一颗豆沙馅。(在包制的过程中,面团要用保鲜膜盖起来,以免表皮变干,另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条,下成小剂子,再包)像包汤圆一样包起来,揉圆,然后稍整成葡萄的形状。3依次做好,摆入抹有一层薄油的盘字里,堆成一串葡萄的样子。放入锅中蒸熟。蒸好的“葡萄”取出,用洗净的新鲜的葡萄叶点缀即可。
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
红豆沙小餐包
红豆沙小餐包的学习教程
的相关文章
红豆沙小餐包怎么做
标签:
红豆沙小餐包
面包机版红豆沙馅 1. 将水和红豆放进高压锅中压熟。水的量加到没过红豆一手指节的高度。红豆无需提前浸泡。这是压熟的红豆 2. 将压熟的红豆,糖和玉米油放入面包机内。启动果酱程序(为了加快炒干豆沙,压红豆多余的水不用倒进面包机里,可以留下来加点糖做红豆汤,很好喝) 3. 看,豆沙就快做好了 4. 做好后盛出晾凉 豆沙陷小熊面包 1. 先准备180克高筋面...
[ 查看全文 ]
慕雄人
4
1
红豆沙小餐包如何做好吃
标签:
红豆沙小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红豆沙小餐包 1.将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵母放入面粉中。 2.搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。 3...
[ 查看全文 ]
完美哭
6
1
红豆沙小餐包怎样做才好吃
标签:
红豆沙小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红豆沙小餐包 1.将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵母放入面粉中。 2.搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。 ...
[ 查看全文 ]
tongues2014
4
1
怎样做红豆沙小餐包最好吃
红豆沙小餐包正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有材料。黄油软化,干酵母用温水化开。 2 初黄油外,所有材料混合,加的蛋黄,不是全蛋! 3 揉处面筋的时候加入软化的黄油,一直揉到面团撑开能形成薄膜状。 ...
[ 查看全文 ]
姚仁全
3
1
豆沙小餐包的吃法
标签:
豆沙小餐包
豆沙小餐包 1. 面粉加盐、酵母粉、白糖,稍微拌一下,加水。水的份量没有写,是因为各种面粉的吸水量不同,建议边和面边加水 2. 先和成絮状面,再揉成团,和成象耳垂一样软的面团 3. 不停地揉面,直到能抻开薄薄的膜 4. 加入植物油 5. 让面团将油全部吸收,揉成光滑的面团,放温暖处进行一次发酵 6. 面团醒发至2-3倍大小,在表面戳个洞,不回缩,...
[ 查看全文 ]
Est丶__降龙
4
1
豆沙小餐包的家常做法
标签:
豆沙小餐包
烘培食谱
豆沙小餐包 1. 先将牛奶和酸奶倒入面包机 2. 再将糖靠边倒入,把盐倒入另一边 3. 接着把高筋粉均匀倒入,再倒入低筋粉 4. 在粉的中间用手指戳个小坑倒入酵母,开启面包机和面程序 5. 和好面后加入黄油再开启一次和面程序,完成后开启发面程序,发好的面团可以拉出漂亮的膜 6. 开启发酵,也可以用烤箱发酵(烤箱内放碗沸水,温度在40...
[ 查看全文 ]
孤独的西门红人
12
1
正宗豆沙小餐包的做法
标签:
豆沙小餐包
豆沙小餐包 1. 将除了黄油之外的材料放入面包机中,(鸡蛋液留少许最后涂抹表面)启动和面功能 2. 15分钟后,检查面团干湿度,放入黄油,再启动一次和面功能,和成非常柔软的面包团 3. 发酵至两倍大,超大的一个大白 4...
[ 查看全文 ]
三亚小旋风
5
1
怎样做简单易做----红豆沙小餐包最好吃
简单易做----红豆沙小餐包正宗做法/图解/步骤: 1 将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶,放进面包机中,启动面包机的和面程序30分钟,在和面程序结束前的10分钟,也就是已经和面20分钟时加入黄油,直至和面结束,然后开启发酵程序90分钟,发酵成原面团的2倍大; 2 这是2次面包机和面的效果...
[ 查看全文 ]
Elaine萱萱8
3
1
豆沙小餐包如何做
标签:
豆沙小餐包
豆沙
豆沙小餐包正宗做法/图解/步骤: 1 除了黄油,鸡蛋,水别的全部仍厨师机里先搅拌均匀下。 2 鸡蛋两个打到碗里,搅拌下。倒4分之3到厨师机里,剩下一点加水搅拌放冰箱保鲜,烤之前涂表面用。 &nb...
[ 查看全文 ]
sqiancicgk62
3
1
豆沙小餐包怎么做
标签:
豆沙小餐包
烘焙
烘焙食谱
面包机倒入牛奶,糖,盐,高筋面粉,中粉,半个鸡蛋,(剩下半个给面包上色用)酵母,启动面包机和面功能20分钟。 加入室温融化了的黄油继续揉面20分钟。 ...
[ 查看全文 ]
丨诠释丶白菜
1
1
正宗糯米豆沙小餐包的做法
标签:
牛奶
糯米豆沙小餐包 步骤 1.所有材料,除黄油外入面包桶 2.拌匀成团 3.冰箱冷藏静置半小时后取出,加入软化的黄油 4.揉出膜 5.发酵 6.两倍大 7.排气,分小剂子 8.静置松弛十分钟,揉匀按扁,中间包裹豆沙 9.收口向下 10.烤箱底部放盆热水,二次发酵两倍大 11.刷蛋液,撒芝麻 12.烤箱预热180度烤25分钟左右,注意上色加盖锡纸 13.组织赞
[ 查看全文 ]
唯美小妖精01
0
1
愛の【豆沙小餐包】 的吃法
标签:
烘培食谱
愛の【豆沙小餐包】 1. 把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成10份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。 2、取一个发酵好的面团,按扁,包入25克红豆沙。 3、包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上,整形 4、所有面团都整形好以后,进行最后发酵...
[ 查看全文 ]
sky黄家涛
4
1
简版豆沙小餐包的吃法
标签:
简版豆沙小餐包
烘焙
烘焙食谱
面粉加盐、酵母粉、白糖,稍微拌一下,加水。水的份量没有写,是因为各种面粉的吸水量不同,建议边和面边加水。 先和成絮状面,再揉成团,和成象耳垂一样软的面团。 ...
[ 查看全文 ]
心藏措
2
1
#红豆薏米酱# 小餐包的做法
#红豆薏米酱# 小餐包 1. 面包机桶内放入水、高粉、糖、盐、耐高糖酵母粉搅拌15分钟后再放入黄油继续搅拌20分钟之后 2. 将面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵 3. 发酵至两倍大时,取出 4. 排气、分割、滚圆、整形 ...
[ 查看全文 ]
酱宝贝
3
1
红豆馅小餐包的家常做法
标签:
红豆馅小餐包
红豆馅小餐包 1. 将除红豆馅、全蛋液和黑芝麻外的所有原料依次加入面包桶中 2. 启动面包机和面25分钟 3. 发酵30分钟 4. 将发酵好的面团揉搓排气 5. 分割成16小份,滚圆,松弛5分钟 6. 取一个小面团,按扁 7. 放上红豆馅 8. 均匀收口 9. 全部做好后,码入烤盘中 10. 二发后,表面刷上全蛋液,撒上黑芝...
[ 查看全文 ]
深爱i水瓶
12
1
红豆小餐包怎么做
标签:
红豆小餐包
红豆小餐包 1. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉、酵母粉,启动和面程序 2. 30分钟左右就可以揉出筋膜 3. 把面团团圆,进行一次发酵 4. 发酵至2倍大以上 5. 把面团取出揉匀排气 6. 均匀分割成小面团 7. 取一个面团按扁,放入适量的红豆馅 8. 将其包严 9. 有摺的一面朝下,团圆即成生坯 10. ...
[ 查看全文 ]
龙族衍生
9
1
豆沙小餐包怎样做最好吃
标签:
豆沙小餐包
猪肉
豆沙小餐包 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。 3.将松弛好的面团压扁放入豆沙馅包紧整形,排至烤盘上进行二次发酵。 4.烤箱预热180度,中层18-22分钟左右(上色后要加盖锡纸,防止表皮颜色过深)。 奶油豆沙小餐包 1.把面包配方材料全部放到一个碗里,揉至表面光滑,拉扯10分钟,然后摔10分钟,...
[ 查看全文 ]
小萬无悔
3
1
豆沙小餐包如何做好吃
标签:
豆沙小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发,因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白,我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...
[ 查看全文 ]
郁闷的毛虫9
11
1
牛奶红豆小餐包怎么做
标签:
烘培食谱
牛奶红豆小餐包 1.所有材料(黄油除外)按照湿性到干性材料的顺序加入面包机搅拌桶,最后加入酵母,选择生面团的程序 面团揉至光滑,能拉出大片薄膜时加入黄油 面包机继续揉面,然后爱干啥干啥去~ 面包机生面团程序结束...
[ 查看全文 ]
7此间的少年
4
1
红豆小餐包如何做好吃
标签:
红豆小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红豆小餐包 1.准备好所有的材料,把除黄油以外的材料全部混合。用手揉成团。再用搅拌钩揉出筋,打蛋器1档,揉成扩展状态,加入黄油用手揉匀,再用打蛋器配合,揉成可以拉出膜,把揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵。 2.用...
[ 查看全文 ]
爽朗的胡艳会
2
1
上一页
12405
12406
12407
12408
12409
12410
12411
12412
12413
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部