肉粽的做法

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  蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽 小吃

  糯米清洗干净，清水浸泡6小时以上。 沥干水分，加入适量老抽、生抽、盐、十三香拌均匀。 取两张粽叶，剪去尖角，错开叠放，卷起成筒状。左手托住。 ...[ 查看全文 ]

  大琪琪zq

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  正宗肉粽的做法

  肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽（附三角粽包法） 糯米和绿豆要提前一晚泡上，然后放漏网里控控水（绿豆忘了拍图了） 泡好的米要用酱油汤匙，生抽1汤匙，盐1小勺，腌上2个小时 ...[ 查看全文 ]

  剑侠假的

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  正宗闽南肉粽的做法

  闽南肉粽 把所有材料都泡开 鸡蛋煮好，一个切成三个，（那根是线哦，不是头发^_^） 把肉炒好，上色，香菇也炒好备用 接着把花豆花生，干贝鱿鱼干糯米下锅炒好，下盐鸡粉酱油五香粉调味，撒上炸好的葱花油 ...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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  端午肉粽的家常做法

  标签：虾

  端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起（其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上）。 猪肥肉切成1cm的小方丁，用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分，干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁，再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀，接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放，再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...[ 查看全文 ]

  谈谈的丶忧伤

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  蛋黄腊肠肉粽的做法

  标签：糯米

  蛋黄腊肠肉粽 步骤 1. 五花肉切块儿加老抽，料酒，适量糖，腐乳两块腌制一夜。腊肠切片。干箬叶事先浸泡一夜。 2. 蛋黄对半切喷白酒备用 3. 糯米用水浸泡三个小时，沥干水分。加老抽，盐，鸡精拌匀，放置一小时让米吃味 4. 开始包粽子，两张...[ 查看全文 ]

  great小虫乱舞

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  正宗蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 提前2-3个小时泡上糯米，用少量水，三勺生抽拌匀入味，你如果不想一边包一边漏水的话，水一定要少加。泡的过程中，不定期翻一下，以保证浸泡均匀。 2. 有时间提前一个晚上腌肉最好，用两勺生抽，一勺老抽，适量生姜粉，胡椒粉，料酒，腌得咸一点...[ 查看全文 ]

  sky_小如

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  蛋黄肉粽的家常做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽的做法与步骤 1. 五花肉切小块、干香菇泡发切丁，用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀，腌制一夜.糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜，鲜粽叶用热水清洗干净、蛋黄喷入2勺白酒上锅蒸熟备用。 2. 取2片粽叶叠放，剪去叶柄，从中间弯折成三角漏斗，放入糯米一把，放鲜肉、香菇几块。 3. 放入一个咸蛋黄，加适量米盖住蛋黄。 ...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  肉粽子的家常做法

  标签：肉粽子

  肉粽子的做法与步骤 1. 粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒。 2. 糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用。 3. 红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀。 4. 粽叶剪去两头，准备好所有用具。 5. 五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量...[ 查看全文 ]

  程淼的春天

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  烧肉粽的家常做法

  1：糯米用清水浸泡十小时左右，中间换三次水，浸泡好的糯米沥干水分。 2：切成一厘米左右的方丁，调入适量生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉腌制数小时。 3：粽子叶用清水浸泡十二个小时，用沸水煮一下，杀毒消菌，去处灰尘。 4：切成一厘米的丁。 5：糯米里加入腌好的肉，香菇，葱花，再次加入适量的植物油，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，搅拌均匀。 6：将...[ 查看全文 ]

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  肉粽的吃法

  1准备原料。2猪腿肉用盐，生抽，老抽，五香粉料酒抓拌均匀腌渍过夜。糯米提前浸泡3小时。 3锅里放1汤匙食用油。把葱姜洋葱一起炸出香味，洋葱微软变黄。即可。4倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白，汁水不飞溅（就是水份去掉）。 5肉和洋葱保留，葱姜去除，肉汁浇在泡好的米里。粽叶洗净。6包成粽子煮透即可，电饭锅煮2小时保温一夜，压力锅压30分钟。 烹饪技巧：如果喜欢米是深色的，就多加...[ 查看全文 ]

  阳光的味儿85

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  香菇猪肉粽子的做法

  标签：猪肉

  怎么做香菇猪肉粽子好吃 香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖） 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片； 2、继续用擀面杖将面皮的四周...[ 查看全文 ]

  茜茜是个天使

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  台山咸肉粽的家常做法

  玫瑰粽子 1. 糯米提前泡了一晚上，沥干水分，加入玫瑰鲜花膏搅拌均均 2. 又加了20克无硫玫瑰花瓣，搅拌均均，加了两勺糖，下回称一下 3. 搅拌均匀后就可以包了，是不是很漂亮呀 4. 包好一个了，拍个片片 5. 蒸熟后，香甜的玫瑰粽子，宝宝3岁，吃了两个，可是我忘了拍蒸熟的照片了，蒸了4个小时 咸肉豌豆粽 1. 糯米洗净后，泡水3小时后使用 ...[ 查看全文 ]

  旧爱新欢44

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  陈皮牛肉粽的家常做法

  标签：牛肉

  清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了，今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”，广东的朋友对于陈皮肯定不陌生，因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮，是一味中药，，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不仅可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少，记得我剖腹产生孩子时，手术后不肠道不排气是不能进食的，当时月嫂就用陈皮煮...[ 查看全文 ]

  安文强独一无二

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  正宗香菇海蛎肉粽的做法

  标签：糯米

  香菇海蛎肉粽 步骤 1.将粽叶洗净、晾干。      2.猪肉（瘦）切成2.5*2.5cm大小块状，海蛎干、干香菇洗净用酱油、盐、五香粉、味精腌制1小时。          3.糯米、赤小豆、大花豆洗净浸泡1小时。             4.锅内放少许油将浸泡好的糯米、赤小豆、大花豆放锅里翻炒...[ 查看全文 ]

  冲天鸟001

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  鲜肉粽子的家常做法

  标签：鲜肉粽子 猪肉

  鲜肉粽子 以上材料可以做18个粽子 包好后，用大锅小火煮2个半小时 鲜肉粽子 1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来，冰箱保存。五花肉我不喜欢，太油了，腻！我一直用梅头肉，就是肩胛肉，肥瘦相间的正合适。 2.这个肉腌制最长时间是三天。就是说极限是可以提前三天准备，入味。当天腌制就制作的粽子味道和口感都差很多。 3.然后就是头天晚上把2公斤的...[ 查看全文 ]

  感性的哈哈abc

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  腊肉粽子的家常做法

  腊肉粽子 1. 糯米洗净，浸泡半个小时后滤干水份备用！ 2. 粽叶正反两面洗净！新手可将粽叶放锅里煮，煮过后的粽叶更柔韧些！（水开后煮分把两分钟即可！） 3. 腊肉切丁，约黄豆粒大小！不放肥肉更好！我放肥肉是为粽子更软和！（个人口味） ...[ 查看全文 ]

  诸葛不良青年

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  广西绿豆肉粽的家常做法

  绿西米豆沙粽 1. 家里剩下的西米 2. 加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会 3. 粽叶洗净后，放入锅里煮开 4. 这是准备好的材料 5. 取一张粽叶折出一个尖角 6. 舀入适量西米 7. 放入豆沙馅 8. 再加入适量西米 9. 把粽叶往上折把西米包住 10. 用棉线扎起来 11. 把包好的粽子放入锅里加水煮30...[ 查看全文 ]

  小骄傲子

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  花生莲子肉粽的家常做法

  标签：花生莲子肉粽

  花生枣香猪肉粽 1. 先将粽叶清洗干净 2. 肉切丁放上香葱盐 3. 淋上生抽拌匀待用 4. 备红枣 5. 花生米包软 6. 红枣去核，糯米淘洗干将放进肉碗里 7. 放进红枣，花生米，拌匀 8. 处粽叶卷成三角，放上拌好的食材 9. 包好，用线扎紧 10. 包好的粽子放进开水里 11. 煮二小左右，煮软煮透 ...[ 查看全文 ]

  平淡就是珍

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  端午咸肉粽的家常做法

  标签：端午咸肉粽

  端午咸肉粽 1. 五花肉提前一晚用淹料腌制 2. 配料：咸蛋一分为二 。 3. 配料2：新品干香菇，干瑶柱 4. 配料3：绿豆提前浸泡4个钟 5. 配料4：糯米与红肉花生洗净也提前浸泡4个钟，用...[ 查看全文 ]

  张一鸣2002824

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  正宗咖喱牛肉粽的做法

  标签：咖喱牛肉粽

       咖喱牛肉粽子是我家老爷子的最爱！粽子刚出锅，老爷子就一连开了三个，然后端到露台上享用去了。 1粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用。 2用剪刀将前面带径的部分剪掉。 3牛肉洗净切成正方型的大丁，加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉，少许淀粉腌制3个小时备用。 4糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量生抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用。 5处理好的叶子卷...[ 查看全文 ]

  思思相剑

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