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肉丁炒饭基本做法

香菇肉丁炒饭的做法

香菇肉丁炒饭做法和步骤1准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。五花肉切成小肉丁。干香菇用温水泡发开,香菇水留用。泡好的干香菇切成小丁。

香菇肉丁炒饭

2取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。

香菇肉丁炒饭

3倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。

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2016-04-13 标签:

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