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准备馅料。胡萝卜刨丝加盐腌一下。两种肉剁碎加生抽盐糖料酒腌上。香菇切碎拌在肉里。
2将肉和胡萝卜拌在一起,充分抓均匀。面发好了,大约二十五分钟时间。将发好的面团排气,分割,擀成片。包成包子,上笼,水开后蒸十五分钟。我蒸了两次,共十二个包子。
3好了,配着稀饭,美美的一餐。
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2016-04-13
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