香菇肉丝炒粉的做法
香菇肉丝炒粉做法和步骤1米粉提前一个晚上泡发(如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈);香菇切片、瘦肉、白菜切丝,白菜可以切得粗一点;2鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝;锅热油,放入瘦肉丝炒散,然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒;
3放入泡好的米粉,一同翻炒至米粉变软;放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀;加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可,出锅时撒点葱花。
4在一日三餐中,最看重的当属早餐了,虽然早上的时间实在是有限,但为了让全家人吃得美美的去上班、上学,也一定要保证早餐的营养。
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