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豆腐丸子汤教程图解

白菜豆腐丸子的做法

白菜豆腐丸子做法和步骤1黑木耳提前水发好,用之前用热水焯一下;豆腐切麻将块,葱姜切丝,大白菜取叶部手撕成片;把干炸肉丸子、豆腐和姜丝放入砂锅,添加没过的高汤(没有可以直接加水,大火煮开,转小火炖煮10分钟;2添加白菜叶子和木耳继续煮至白菜变软透明;添加适量盐调味;撒上葱花即可关火。

白菜豆腐丸子

3北方人过年,家里总要备些炸货。油炸食品是年货里不可缺的一道。像炸肉丸子、炸素丸子、炸豆腐、炸鱼,炸麻花、炸排叉、炸油条。油锅支起来,老人们戴着围裙和套袖,在灶台前专注地忙碌着;孩子们围着锅台转悠,时不时地瞄准时机,从大盆里偷吃刚出锅的金灿灿香喷喷的美食儿。锅里热油滋啦啦的声响伴随着孩子们的嬉笑,偶尔夹杂着妈妈的笑骂声。浓浓的年味儿就在充满烟火味儿的平房小院中,就在一家人的欢声笑语中,氤氲,飘荡。4北方冬季温度低,再加上油炸的食物容易存放,所以炸好的食物正月里可以吃上好久。比如干炸肉丸子,做好的当时,空口吃已经很香,若是喜欢...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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