1. 马蹄削皮,香菇洗净,切沫放入一下只大碗。豆腐水冲一下,胡萝卜擦丝放入大碗,加入橄榄油少许,面粉一勺,葱花,胡椒粉,盐拌匀。用餐叉向下挤压豆腐块,使之变成豆腐沫,与其他材料混匀。
2. 将拌匀的馅料搓成大小适中的小丸子,搓好的丸子在面粉中滚一下。
3. 搓好的丸子。[ 查看全文 ]