海带烧豆腐丸子
砂仁鲫鱼汤
制作材料：
鲫鱼1条（约300克）、砂仁5克。制作步骤:
将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。
把葱去皮，清洗干净，切成段;生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末。
把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、用碗盖严，隔水蒸熟即成。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适tuLaoShi.com用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
砂仁：味辛，性温。归脾、胃、肾经。
砂仁：辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。
炖花生米
制作材料：
花生米19.5千克、面粉26.2千克、砂糖6千克、饴糖1.35千克、糖7克、酱油2.3千克、精盐13克、油2.5千克、酵母50克、...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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