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香菇烧麦的图解教程

翡翠黄金鲜虾烧麦的做法

翡翠黄金鲜虾烧麦做法和步骤1糯米淘洗干净,前一天晚上用水浸泡上;泡好的糯米沥干水分,倒入蒸茏中蒸熟,蒸好的糯米颗粒分明;虾去头剥去外皮,虾尾带最后一节虾肉保留备用;菠菜入料理机中搅拌成糊;菠菜泥倒入面粉中,加开水搅拌均匀,和成面团;南瓜入锅中蒸熟,取适量压成南瓜泥。

翡翠黄金鲜虾烧麦

2南瓜泥与面粉混合,淋入开水,搅拌成絮状,揉成南瓜面团;揉好的双色面团稍饧一小会,此时开始制作烧麦馅。三肥七瘦的鲜肉剁成泥;加入处理好的虾仁切碎;葱和生姜切末;香菇、玉米粒、胡萝卜清洗后切成小粒;锅中放油,先下葱和姜煸香,再下入香菇、玉米、胡萝卜丁炒香。

翡翠黄金鲜虾烧麦

3下入北极虾肉末炒至肉末松散...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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