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绿蓑衣的做法
【蓑衣黄瓜】凉拌了个瓜的做法步骤
1. 黄瓜一根搓洗干净,不用去皮,切去两端
2. 斜着密密地切片,不切到...
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2016-04-14
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1黄瓜清洗干净,在黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻身再同样切完(要点是:第一次切~从头部切,第二次翻面切~从尾部开始切),依次将2根黄瓜切完 2取一碗,放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀,大蒜切末、辣椒切丝 3将黄瓜放在盘子里,倒入调料,然后铺上蒜末,花椒和辣椒丝 4锅中放少许油烧热,将油趁热浇在辣椒和蒜的上面,激...
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新鲜茄子洗好 切蓑衣刀 如果切不好 可以放根筷子在切 一侧连着不要切开 切好蓑衣刀 纳米刀切的不变色 ...
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怎么做蓑衣英式黄瓜好吃 蓑衣黄瓜怎么做好吃 触不及防的夏天来了,可是温度还是交替的变换着!于是街上的行人穿着错乱了!毛衣,靴子,裙子,短袖衫,光腿的光脚的,还有穿吊带的!天哪是夏天来得太突然还是人们太着急了?反正就要迎接列日炎炎了!希望这个夏天能过的舒服点。 夏天是吃黄瓜的时候,爽脆甘甜的黄瓜含有丰富的维C等多种营养素,能开胃,生津止渴,清热利水,黄瓜最好生吃以保存它...
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虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料:圆茄子 辅料:虾仁;西红柿;葱姜蒜 调料:盐;糖;甜面酱;料酒;酱油;淀粉;花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料:圆茄子水分少,适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料,多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用:加入盐;干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油,用3成油温将虾仁放入,滑油后捞出备用。 5、茄子一...
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糖醋蓑衣黄瓜的做法
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1: 准备材料。 2: 黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片,碰到筷子就停,这样黄瓜就不会切断啦。 3: 黄瓜翻个面。这一面是没切过的。 4: 继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。 5: 把黄瓜放在容器中,先用适量盐腌制半小时。 6: 香醋一汤勺,白糖一汤勺,生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁 7: ...
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蓑衣黄瓜的做法【图解】
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蓑衣黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上,黄瓜两边各放一只筷子;11、 2. 菜刀呈45度斜角,将黄瓜从头到尾,切成片; 3. 黄瓜翻一面,菜刀呈45度斜角,从尾到头切片; 4. 切好的黄瓜,装盘; 5. 大蒜去掉蒜衣,切碎;干辣椒剪成细圈,备好花椒; 6. 把料汁调好:适量盐、糖、酱油、醋搅拌均匀;调好的料汁浇汁黄瓜上,再撒上...
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蒜泥蓑衣黄瓜的做法
蒜泥蓑衣黄瓜 1. 黄瓜洗净切薄片,切2/3,留1/3,如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子 2. 把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切 3. 把切好的黄瓜摆在盘中 ...
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蓑衣黄瓜 2、大黄瓜洗净,从一端开始朝同一方向以45度的刀角度去切,每刀之间相距的距离越少,切出来的黄瓜就越柔软。斜刀,都不要切断。 3、将整根黄瓜翻转180度,再用同样方法斜切。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的蓑衣黄瓜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 蓑衣黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上...
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酸辣蓑衣黄瓜的做法
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蓑衣黄瓜的吃法
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蓑衣黄瓜 1.黄瓜洗净,刀与黄瓜呈45度角切薄片,切到黄瓜2/3处,使每片底部都相连不断。 2.黄瓜翻面180度,刀与黄瓜呈90度角,切薄片,也是切到黄瓜2/3处,底部相连。黄瓜全部切好后,装入玻璃碗里码好备用。 3.葱、姜、红干椒切细细丝,备用。 4.锅内热一点儿油(大约半汤匙),下葱、姜、红干椒、爆香。倒入两汤匙生抽、一汤匙糖、一丁点儿盐,加两汤匙水,煮开,晾凉。 5.把料汁浇在玻璃碗的黄瓜...
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凉拌蓑衣黄瓜 1. 准备好原材料 2. 黄瓜洗净去两头,刀与黄瓜成45度角斜着切,不要切断 3. 翻一面,刀与黄瓜成90度切,不要切断 4. 切好的蓑衣黄瓜 5. 装盘,撒上少许盐 6. 自制麻辣豆瓣中加入适量生抽、白醋,调成汁 7. 红椒切成花朵状 8. 将调料汁淋入 9. 装饰上红椒,漂亮的蓑衣黄瓜上桌了 凉拌蓑衣黄瓜 1....
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