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2. 菠萝对半切开,将菠萝肉用小刀取出。
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2016-04-15
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菠萝虾仁炒饭 1. 备料,菠萝去皮切丁泡淡盐水半小时左右 2. 鸡蛋打散,下去皮开背去虾线,洋葱切小块,胡萝卜切丁,菠萝泡过盐水后捞出沥干水分备用 3. 胡萝卜,玉米,青豆在开水里焯水一分钟捞出沥干水分。这里的青豆玉米买的速冻的,已经是熟的所以不需要焯水太久 4. 不粘锅倒油放入洋葱小火煸黄 5. 放入胡萝卜玉米青豆略翻炒 6. 放入虾仁炒至虾...
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菠萝什锦焗饭 菠萝外皮洗净,对半刨开,把其中一半里面的菠萝肉小心地挖出,切小块备用(要保护好1/2的菠萝外壳做为容器)。 将熟米饭和菠萝丁、红菜椒粒、洋葱粒、豌豆、肉松、橄榄油和盐充分拌匀,填入进菠萝外壳容器内,表面铺上奶酪丝(碎),并盖上一层锡纸。 烤箱预热同时,将准备好的菠萝盅放在东菱电烤箱的烤架上。 确定东菱电烤箱的调温旋钮在“200度”,功能旋钮在“上管加热”,将时间旋钮...
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