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雪豆蹄花汤基本做法
雪豆蹄花汤的做法步骤
1. 猪蹄、雪豆备好(猪蹄买来已经剁块,收拾干净的)。
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2016-04-15
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奶白色的【雪豆蹄花汤】 1. 雪豆(白芸豆)提前一夜用清水浸泡 2. 浸泡后的样子,表皮充分涨发。轻轻一搓就能把表皮去掉 3. 所有雪豆的表皮都去掉后洗净沥水 4. 猪蹄洗净、焯水、去干净表面的毛 ...
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莲藕蹄花汤的做法 莲藕蹄花汤做法和步骤1猪蹄治净,一剖为二(可以请商家代劳),提前用清水浸泡3、4小时,中间多此换水;凉水入锅,大火煮开后转中火保持沸腾,煮大约5、6分钟,出净血沫;用流动的水,将焯水后的猪蹄冲洗干净,并再次清理残留的毛茬;葱姜切大块儿,与洗净的八角一起做成料包;2另起锅(砂锅、铸铁锅最好,高压锅也使得),放入猪蹄和料包,加入足量清水(砂锅或铁锅多加水,大火煮开后转小...
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花仁蹄花汤 原 料: 花生米200克, 猪蹄1千克, 老姜30克,盐25克,葱10克, 胡椒粉0.15克, 味精0.1克。原 料: 花生米200克, 猪蹄1千克, 老姜30克,盐25克,葱10克, 胡椒粉0.15克, 味精0.1克。 1、将猪蹄镊毛、燎焦皮、 浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后 去皮,葱切花,姜拍破。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!花仁蹄花汤是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶...
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冬瓜鸭架汤 菜系及功能:家常菜谱 食疗菜谱 保健食谱 冬瓜鸭架汤 原料:鸭架半个,冬瓜150克,花椒水、葱段、姜片、香菜、料酒各10 克,精盐2克,味精1克。 冬瓜鸭架汤的做法 : 1)鸭架剁成块;冬瓜去皮,洗净,切成片;香菜洗净,切成末。 2)锅放到火上,加入水1000克,用大火烧开,放入鸭架块、冬瓜片、葱段、姜片、花椒水、料酒,烧沸,撇去浮沫,煮至鸭架熟烂,汤色发白,加入精盐...
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水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中 7. 全部倒完之后,插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦 ...
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