炖猪蹄的图解教程

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  猪蹄海带汤的做法步骤 1. 因为是腊猪脚脚，所以火上将所有的皮先烤一下，刮去洗净切块。 (新鲜猪蹄也可在火上轻烧一下，主要是去毛。) 2. 不喜欢太油腻了，所以将切好的猪蹄在沸水过了一下水，捞出沥干水分；放丁点的油，下姜块，干花椒粒和干辣椒，然后迅速放入沥干水分的猪蹄和料酒翻炒五六分钟左右，放适量的水煮。 ...[ 查看全文 ]

  感性的麦田守望

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  土豆炖猪蹄教程图解

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  土豆炖猪蹄的做法步骤 1. 放入适量油，锅热，放入葱姜蒜爆锅 2. 放入土豆，土豆滚刀切，过油 3. 放入适量水，莫过土豆一半即可 4. 土豆6分熟，放入猪蹄，猪蹄事先煮好，切碎 5. 带...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄教程图解

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  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块冷水下锅，煮开两分钟，捞出洗净血沫 2. 葱姜切片备用 3. 中小火炒香花椒八角 4. 倒入冰糖炒出糖色 ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖雪梨的图解教程

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  猪蹄炖雪梨的做法步骤 1. 将猪蹄煮熟待用 2. 梨切好，放入百合等 3. 快好时再放入蘑菇 4. 汤味道还是不错的 猪蹄雪梨汤——秋季去燥养颜汤品的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅炖猪蹄的图解教程

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  姜葱砂锅鸡的做法步骤 1. 备好食材：走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬； 2. 鸡肉处理干净，沥干水，对半斩开，剪去鸡脚指甲； 3. 鸡肉放进大碗里，调入4克盐，青柠檬切片后挤出柠檬汁，按摩鸡肉表皮，搓匀盐与柠檬汁，腌制10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖花生的图解教程

  标签：猪蹄炖花生 猪蹄

  猪蹄炖花生的做法步骤 1. 将猪蹄焯水后沥干，花生米用水煮十分钟后捞出备用。将猪蹄放入盆中加入生抽，老抽，姜，葱，香叶，花椒，八角，味精后拌匀，腌制5分钟后将小葱铺在电压力锅锅底再倒入腌制好的猪蹄。将火力调至鸡鸭档，再加少许开水。出锅后将猪蹄倒入炒菜锅与花生米一同炖三至五分钟即可。 猪蹄炖花生的做法步骤 1. 猪蹄请卖家帮忙切小块，回...[ 查看全文 ]

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  栗子炖猪蹄的图解教程

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  栗子炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分，洗干净切段。 2. 放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分备用。 3. 准备好葱姜蒜，花椒八角香叶小茴香和腐乳汁。（还有去好皮的栗子...[ 查看全文 ]

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  焖炖猪蹄的图解教程

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  焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2. 所有的配料切好洗净待用。 3. 坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。小火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4. 加入清水...[ 查看全文 ]

  真的是黑哥耶

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  海带炖猪蹄的图解教程

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  海带猪蹄汤的做法步骤 1. 泡萝卜生姜蒜切块，海带泡发切丝，黄豆泡湿备用 2. 炒锅倒油烧热下猪蹄，翻炒至没有水份下生姜蒜，酱油翻炒均匀， 3. 我赶时间用的高压锅，把所有材料倒进锅里，加水，少许盐，泡萝卜里有咸味，所以盐不能放太多了，...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖山药的图解教程

  标签：猪蹄炖山药 猪蹄

  红烧猪蹄山药小黄豆的做法步骤 1. 猪蹄泡水里俩小时，检查有没有毛，有的话拔掉，或者用火燎下，黄豆先洗净用水泡上。 2. 猪蹄切块，从中间两个指头中间切 不太好弄 ，需要点耐心，小心手哦。我不会弄，我妈妈亲自操刀嘿嘿。 3. 放入汤锅，加入水 没过一大半的猪蹄。烧开...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄的图解教程

  标签：黄豆炖猪蹄 猪蹄

  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 黄豆适量提前用水泡发好 2. 猪蹄洗干净切块，放水中焯水，焯水的时候可以放姜片和香叶去除膻味 3. 焯水后的猪蹄冲洗干净浮末，放入高压锅压制20分钟后捞出（高压锅压一下是为了减少烹饪时间让猪蹄更软烂） ...[ 查看全文 ]

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  炖猪蹄烩菜教程图解

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  炖猪蹄烩菜的做法步骤 1. 猪蹄炒后沥干 2. 准备用料，加一袋十三香炖肉料 3. 香叶大葱一段，桂皮，罐里十三香炖肉料 4. 酱油料酒和几滴蚝油，少许鸡精，砂锅预热，高压锅压一下...[ 查看全文 ]

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  自制酸菜 炖猪蹄的图解教程

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  我家的香炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩成小段，泡水。 2. 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。 3. 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。 4. 捞出控干水 ...[ 查看全文 ]

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  玉米炖猪蹄儿的做法步骤 1. 玉米洗干净切小段备用 2. 猪蹄切块冲洗干净 3. 在开水锅里焯水几分钟 4. 捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫 ...[ 查看全文 ]

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  白萝卜鸡肉卷的做法步骤 1. 把白萝卜去皮后，切成长方形的薄片； 2. 锅里水煮开，把白萝卜片焯约2分钟左右； 3. 准备一碗凉水，浸泡白萝卜片； 4. 把鸡肉剁泥，胡萝卜和泡过的...[ 查看全文 ]

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  标签：腐乳猪蹄炖花生 猪蹄

  #自己做更健康#南乳猪蹄花生煲的做法步骤 1. 生姜切片，蒜切碎，八角洗净备用。 2. 冷水一锅，倒入料酒。 3. 猪脚可提前请小贩剁好。 4. 冷水入锅开始绰水，会煮出大量的浮沫。...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖花生米教程图解

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  猪蹄炖花生米的做法步骤 1. 猪蹄加一点料酒过一水，去除腥味血泡泡，然后洗干净备用 2. 花生米提前泡3个小时左右 3. 把猪蹄，花生。姜片大葱放高压锅里，等开锅了，调中火20分钟！ ...[ 查看全文 ]

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  好啃的黄豆炖猪蹄的图解教程

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  好啃的黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄入热水锅焯五分钟去腥，趁热再把细毛刮干净，黄豆要泡发两小时以上， 2. 准备炖肉料包：八角一 个，小茴香和花椒若干，干辣椒1-2个，桂皮一片。 3. 生姜，葱段，料包加入凉水锅中，烧开水，加入猪蹄，再烧...[ 查看全文 ]

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