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牛里脊与胡萝卜的做法步骤
1. 胡萝卜切片入水焯熟,加入盐和柠檬汁
2. 焯熟的胡萝卜与黄油一起进行搅打
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2016-04-15
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里脊
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大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻 1. 超市一般有卖现成的猪皮,感谢分割肉这种卖法呀,小时候要想吃个皮冻,那得等老妈攒够足够多的肉皮,那时候生活条件可不像现在,肉随便吃,攒猪皮也痛苦着哪~~~~ 猪皮买回来,入冷水锅煮沸,加点料酒,煮十分钟就行了。捞出来洗净,然后仔细地或刮或割,总之把肉皮上那一层肥肉,想方设法的...
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