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1. 牛肉用刀拍散、切片,倒油抓匀,再放盐、胡椒粉腌制半小时。
2. 热油热锅,放肉快炒、变色,加洋葱。
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2016-04-15
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孜然牛肉
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怎么做孜然牛肉炒饭好吃 青椒牛肉炒饭 米饭煮的太多,第二顿要怎么吃呢。 冰箱不是保险箱,放在冰箱里越放越不新鲜,不如来做个蛋炒饭好了。 都说炒饭用冷饭会比热饭来得香Q有味,因为隔夜饭的水分被蒸发了,在翻炒的过程中,更能吸收其它配料的香气和味道,炒起来也最容易呈现粒粒分明的口感。当然用现煮的米饭来做炒饭也没什么不可以,因为本身饭的热度够,不需要炒太久等米饭回温,时间上来...
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孜然牛肉做法 自制牛肉味道香 孜然牛肉是非常鲜美的食物,很多人都喜欢吃孜然牛肉,牛肉中的蛋白质含量非常的高,多吃能够提高人体的免疫力,促进身体的生长,那么大家知道孜然牛肉的做法吗?孜然牛肉的家常做法大家知道吗?下面图老师小编就为大家介绍一下孜然牛肉的做法大全。 孜然牛肉 材料:牛肉片300克,杏鲍菇4支,红辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,干辣椒1小碗,太...
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减脂期零食之孜然鸡肉干的做法步骤 1. 锅里加水,葱段,姜片,蒜瓣,八角花椒,适量的盐煮开,将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟(如果鸡肉比较厚要多煮一会,宝宝这边就心急了,结果最厚的部分还没熟T_T),将煮熟的鸡肉捞出来,趁热撕成丝,我撕的比较粗,这样嚼起来比较有口感,喜欢干一些的可以撕的细一些 2. ...
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孜然牛肉串 1. 将牛肉切片,用牙签穿串;青红椒切丁,蒜米切粒;将串好的牛肉串入八成油温的油锅炸至上色捞出;无油的干锅加入切好的青红椒丁、蒜米粒,用小火炒至无水分后加少许油,爆香后加入炸好的牛肉串,然后以个人口味依次加入盐、味精、糖、孜然粉;出锅装盘即可
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孜然牛肉卷的家常做法
孜然牛肉卷 1. 辅料切丝 过水炒一下 锅放油 翻炒 2. 牛肉过水炒熟 3. 翻炒放鸡精盐花椒少量酱油 爆出香味儿 放炒好的牛肉 放豆瓣酱继续翻炒 4. 翻炒两分钟准备出锅的时候撒一把孜然
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追鸟闯天涯
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