孜然牛肉卷的家常做法

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  正宗孜然牛肉卷的做法

  标签：牛肉

  怎么做孜然牛肉卷好吃 香辣孜然牛肉 孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃，牛肉的嫩滑，孜然的芳香，真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  孜然牛肉的家常做法

  标签：孜然牛肉

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  孜然中卷的家常做法

  1笔管清洗干净2拔掉软刺，去掉头部3将表皮撕掉后切成小段，加入盐和胡椒粉腌渍15分钟入底味4将腌好的食材沥干水分，均匀裹上淀粉 5锅中放入油，油温升至140度，将食材投入锅中，炸至上色漂浮，捞出沥净油脂6准备好青红椒末和洋葱末7利用锅中的底油，将洋葱煸香8放入青红椒末翻炒9放入炸好的中卷加入烧烤料10撒上孜然碎，炒匀即刻关火 烹饪技巧：1.中卷的炸至温度不要过高，笔管相对鱿鱼更加脆...[ 查看全文 ]

  不念则忘95

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  孜然卷饼的家常做法

  标签：猪肉

  孜然卷饼 1.面粉用温开水和成软硬适中的面团，揉到表面光滑后，盖上保鲜膜醒半个小时。（如果不喜欢太筋道的面饼，也可以烫面，口感会软和些。） 2.醒面的时间里准备蔬菜类 3.平菇略微手撕，平菇切片，青椒和胡萝卜切丝，葱，干红辣椒切斜刀备用 4.里脊肉切丝，用料酒，盐和少量胡椒粉腌制 5.醒好的面团分成大小合适的剂子 6.取一个剂子揉圆按扁，表面刷一层油 7.取另一个剂子揉圆按扁，压在刷过油...[ 查看全文 ]

  风雨前行啊

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  孜然牛肉粒的家常做法

  孜然牛肉粒 牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片 牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟 锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  海外票

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  孜然牙签牛肉的家常做法

  孜然牙签牛肉的做法与步骤 1. 牛脊肉洗净切薄片；用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟；腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段 2. 把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来；小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡；把串好的牙签肉分次放入油锅中，转中小火，炸到肉边缘颜色变深 3. 全部炸好捞出，用厨房...[ 查看全文 ]

  YY艹你好

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  孜然牛肉炒饭的家常做法

  标签：孜然牛肉炒饭 牛肉

  孜然牛肉炒饭怎么做最好吃怎么做孜然牛肉炒饭好吃 青椒牛肉炒饭 米饭煮的太多，第二顿要怎么吃呢。 冰箱不是保险箱，放在冰箱里越放越不新鲜，不如来做个蛋炒饭好了。 都说炒饭用冷饭会比热饭来得香Q有味，因为隔夜饭的水分被蒸发了，在翻炒的过程中，更能吸收其它配料的香气和味道，炒起来也最容易呈现粒粒分明的口感。当然用现煮的米饭来做炒饭也没什么不可以，因为本身饭的热度够，不需要炒...[ 查看全文 ]

  专营小叶紫檀

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  孜然牛肉的做法

  标签：孜然牛肉 菜系

  餐桌上的烧烤味美食——孜然土豆焖牛肉 把买回来的牛后腿肉洗净，切块。（牛后腿肉好熟还不硬） 把切好的牛肉用一个碗转起来，调入适量：孜然粉、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  多厄

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  孜然肉丝卷饼的家常做法

  孜然干煸青椒丝 1. 主料：青椒、干辣椒、孜然 2. 把青椒、干辣椒洗净、切丝 3. 起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用 4. 锅留底油，放入青椒丝 5. 中旺火快速煸炒 6. 煸炒至焦黄后，盛出备用 7. 将孜然放入锅内，小火将其炒香 8. 放入备用的青椒丝、干辣椒丝 9. 加盐、味精调味，煸炒均匀即可、出锅装盘 ...[ 查看全文 ]

  甘佳瑶

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  南方孜然牛肉圆的家常做法

  标签：猪肉

  南方孜然牛肉圆 1、牛肉丸对角切成四块； 2、放油锅中炸熟后，拌上辣椒酱，洒上孜然粉即可。 引爆味蕾的外酥里嫩——孜然牙签牛肉 1. 牛里脊肉切薄片。 2. 用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。 3. 腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段。 4. 把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来。 5. 小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡。 6. 把串好的牙签肉分次放入...[ 查看全文 ]

  峰轩门

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  孜然牛肉片的做法

      牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 1新鲜的牛肉洗干净，用厨房用纸吸干水分，切薄片，肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀，腌10分钟以上，让肉充分入味。 2红椒、洋葱切块。 3生抽、甜面酱、料酒调成汁。 4锅里放油，烧热下牛肉炒至变色盛出。 5锅内下油，烧...[ 查看全文 ]

  大十字的记忆

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  【图文】孜然牛肉的做法

  标签：家常菜 孜然牛肉

  孜然牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成条，用清水泡十分钟，目的是去除血水！ 2. 锅里放一盆清水，连同牛肉一起下锅烧，放点桂皮，放点八角，我又放了点料酒主要是去除腥味。水烧开后去沫子，继续小火煮，直到筷子扎到肉里没有血水。大约20分钟。 3. 捞出来控水。 4. 锅里放油，油温五成热时放入花椒粒和八角炸香。放入牛肉炒，主要是炒去多余水分。然后放酱油，糖，盐上色。快出锅时放孜然...[ 查看全文 ]

  程小张小程

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  青椒孜然牛肉的做法

  青椒孜然牛肉 1. 牛肉切片或丝(我是用的熟牛肉，如果是生的话最好切丝)，青椒切成小丁。 2. 葱，蒜切成末备用。 3. 锅内油烧热后，先下葱蒜末炒出香味，然后下青椒翻...[ 查看全文 ]

  汗水dream

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  gaohaiwen5113

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  标签：牛肉

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  寻Q757856333瓤

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  烤孜然羊肉卷的做法

  标签：烤孜然羊肉卷

  烤孜然羊肉卷 1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做） 超市卖的叫“印度飞饼” 2. 准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟） ...[ 查看全文 ]

  人生是选择题

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  孜然牛肉的吃法

  标签：孜然牛肉

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  jinghang6

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  正宗孜然韭菜卷的做法

  孜然韭菜卷 1. 韭菜洗干净，洌干水； 2. 清水烧开，加入适量的鸡精； 3. 手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可； 4. 捞出韭菜，洌干水； 5. 韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿...[ 查看全文 ]

  渔我同行OK

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  孜然卷饼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

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  箱包之都356

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  正宗青椒孜然牛肉的做法

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