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2016-04-15
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芹菜香干肉丝 1、腐干切成条状;香干切片,芹菜切段。 2、猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。 3、炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。 4、现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。总算等到装盘了,别急啊,还没上桌,不准偷吃…… 芹菜香干肉丝 1、选择五香干,过沸水去豆腥味,切粗丝,过油后备用。 2、肉丝的烹调是这道菜的关键,好多...
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