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椒香里脊肉的图解做法

椒香里脊肉的做法步骤

图老师美食

1. 将里脊肉切成小粒,约手指甲大小。再将里脊肉放在锅里,再往锅里倒水,直到里脊肉烧熟,捞出,放在一边备用。

2. 将花椒和盐放入热锅中(不要放油),有香味传出就关火,趁热放入五香粉拌匀,最后倒入碗(研钵)中。就叫它们花椒盐吧。

3. 用花椒盐碾碎,不一定碾成粉末,稍微剩一点颗粒也没有关系的。接着就放在一边备用。

4. 在小碗中放入淀粉、生抽、水、食醋和...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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