肉丝拉皮基本做法

肉丝拉皮基本做法的相关文章

• 
  肉丝拉皮的做法

  标签：肉丝拉皮 肉皮

  怎么做肉丝拉皮好吃 炒肉丝拉皮 菜系及功效：家常菜谱 炒肉丝拉皮 食料：瘦猪肉500克，淀粉、黄瓜、绿豆芽、水萝卜、菠菜、水发海米、水发海蜇皮(或者水发蜇头)、酱油、醋、麻酱、麻油、味精、发好的芥末、炸辣椒丝各适量。 炒肉丝拉皮的做法 ： 1)把猪肉切成细丝，加酱油炒熟晾凉。 2)将淀粉拉成粉皮，切成条，用凉水泡上待用。亦可用干粉皮发泡后用，但不如现拉的好。 3)把黄瓜、水萝l、...[ 查看全文 ]

  政治38

  911
• 
  炒肉丝拉皮

  标签：家常菜 炒肉丝拉皮

  炒肉丝拉皮 7. 芝麻酱加入精盐,凉开水调成稀糊状,再加入酱油、醋、芝麻油、 蒜泥对成滋水,浇在粉皮上同 炒肉丝一并上桌即成。 1. 拉皮时要选用细质纯质的绿豆淀粉制作; 2. 淀粉与水的比例要合适,一般是0.5 公斤淀粉用1 公斤水; 3. 水温适宜,拉皮时水温最好保持在90℃,如果太热,粉皮会烫起泡; 4. 旋子要顺一方...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炒肉丝拉皮教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食...[ 查看全文 ]

  小腹菲菲

  821
• 
  肉丝拉皮的家常做法

  标签：肉丝拉皮

  肉丝拉皮 1. 里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟。 2. 锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用。 3. 黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水。 ...[ 查看全文 ]

  贰绝对不是梦

  501
• 
  肉丝大拉皮的做法

  标签：肉丝大拉皮 肉皮

  怎么做肉丝大拉皮好吃 大头菜炒肉丝 这是乌镇农贸市场边的巷子里，摆放最多的一种菜，刚开始时候，是种好奇，看到每个卖主都有顾客在招待着，我自然也好奇了，蹲下去询问后才知道，这菜叫大头菜，不知道和北方那种腌制成黑黒的大头菜是不是同家兄弟。询问了吃法，说是油爆就可以，当时一个念头转来，用大头菜爆肉丝会不会更好吃呢？ 因为不熟悉，只买了一棵大头菜，两元钱，每市斤大概4元以下的...[ 查看全文 ]

  天枰cyt89

  71
• 
  肉丝拉皮的做法图解

  标签：肉丝拉皮

  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

  玉人何处倚栏干

  351
• 
  正宗肉丝拉皮的做法

  标签：肉丝拉皮 肉皮

  炒肉丝拉皮 菜系及功效：家常菜谱 炒肉丝拉皮 食料：瘦猪肉500克，淀粉、黄瓜、绿豆芽、水萝卜、菠菜、水发海米、水发海蜇皮(或者水发蜇头)、酱油、醋、麻酱、麻油、味精、发好的芥末、炸辣椒丝各适量。 炒肉丝拉皮的做法 ： 1)把猪肉切成细丝，加酱油炒熟晾凉。 2)将淀粉拉成粉皮，切成条，用凉水泡上待用。亦可用干粉皮发泡后用，但不如现拉的好。 3)把黄瓜、水萝l、切成细丝。 4)把菠...[ 查看全文 ]

  chen313583401

  331
• 
  拉皮炒肉丝的家常做法

  标签：肉皮

  彩椒炒肉丝 彩椒属于甜椒种类，味道不辣反而有一点甜，彩椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，有着改善肌肤减淡黑斑、抗氧化的作用，彩椒中还含有椒类碱，能促进新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而起到减肥的功效。小小彩椒，可别小看了它，营养全面味道好，凉拌或者爆炒都是理想的烹调方法，因为不辣，所以也是小朋友们的理想食材。彩椒和瘦肉搭配，荤素结合，老少皆宜，是一...[ 查看全文 ]

  山西大同黄河

  201
• 
  正宗肉丝大拉皮的做法

  标签：肉丝大拉皮

  1： 绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2：往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 3： 把粉浆大力搅拌均匀，然后静置30分钟备用。 4：在此空隙时间里把肉丝浆制好，浆制方法，先往猪里脊丝里撒入少许盐。 5：肉丝里依次再放入白胡...[ 查看全文 ]

  霍灿越

  291
• 
  肉丝拉皮的吃法

  标签：肉丝拉皮

  肉丝拉皮 1. 一包拉皮一般用不了，一半就够吃了。 把拉皮扔到凉水里，抓一抓，然后拿出来切成10cm左右的长度，控水铺盘。 2. 黄瓜洗净切丝。 3. 将鸡蛋打散加少许盐，平底锅少油，倒入鸡蛋做成鸡蛋饼，取出切丝。 4. ...[ 查看全文 ]

  滇嘚佷難絆nice

  111
• 
  肉丝拉皮怎么做

  标签：肉丝拉皮 凉菜

  肉丝拉皮 主要材料：黄瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。 将黄瓜切丝入盘。 将拉皮切成条放到黄瓜上...[ 查看全文 ]

  smile娜娜0518

  121
• 
  凉拌肉丝拉皮的吃法

  标签：凉拌肉丝拉皮

  1猪肉切丝，加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 2鸡蛋打散，加入少许淀粉搅拌均匀。平底锅烧热，倒入少许油。将蛋液放入，晃动成圆饼。 3切掉四周，成为正方形单饼，切细丝。 4黄瓜切细丝。 5胡萝卜切细丝。 6将猪肉丝炒熟，放入白芝麻，炒香。 7锅子烧水，放入大拉皮，煮透。 8捞出投凉，冲洗。控干水分 9麻汁中加入少许盐、生抽调成麻汁酱。 10将蛋丝、黄瓜丝和胡萝卜丝依次掰开，上面放拉皮，淋麻汁酱，...[ 查看全文 ]

  yoyo小柠檬

  541
• 
  正宗肉丝炒大拉皮的做法

  标签：肉皮

  怎么做肉丝炒大拉皮好吃 肉丝炒金虫草杏鲍菇香芹 金虫草的作用 现代科学论证科茸金虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。 具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质，含有...[ 查看全文 ]

  gotoschool456

  821
• 
  肉丝拉皮怎样做最好吃

  标签：肉丝拉皮 面食

  肉丝拉皮 1、猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状，用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅，先放入肉丝、葱头翻炒，再加入酱油、盐、香菜梗炒熟，淋上香油，盛入碟内， 4、锅内放清水煮滚，生粉糊倒入粉扇内，拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条，放入另一碟中，...[ 查看全文 ]

  fengcctn

  81
• 
  肉丝拉皮如何做好吃

  标签：肉丝拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝拉皮 1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟 2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用 Tulaoshi.com 3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约1...[ 查看全文 ]

  志者张起

  11
• 
  肉丝拉皮怎么做好吃

  标签：肉丝拉皮 虾

  肉丝拉皮 1、猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状，用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅，先放入肉丝、葱头翻炒，再加入酱油、盐、香菜梗炒熟，淋上香油，盛入碟内， 4、锅内放清水煮滚，生粉糊倒入粉扇内，拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条，放入另一碟中，...[ 查看全文 ]

  为了生活求霍霍

  61
• 
  怎样做肉丝拉皮才好吃

  标签：肉丝拉皮

  肉丝拉皮 1、将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝．香菜梗择洗干净切成3.5厘米长的段，黄瓜、鸡蛋皮、木耳均切成丝。 2、炒锅内放入花生油，中火烧至五成热，放入肉丝炒至半熟，加酱油、葱头翻炒，加精盐、香菜段炒熟，淋上芝麻油翻匀，分盛两小盘内。 3、水淀粉调成稀糊，加精盐溶化，入沸水锅拉成2张粉皮，用清水浸泡、捞出后切成1厘米宽、5厘米长的条，放入盘中摆正，将黄瓜丝、木耳丝、蛋皮丝顺...[ 查看全文 ]

  1261010675l

  101
• 
  肉丝炒拉皮怎样做才好吃

  标签：肉丝炒拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝炒拉皮 1.准备材料 2.里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用 ...[ 查看全文 ]

  梦想无限成真

  31
• 
  肉丝大拉皮如何做好吃

  标签：肉丝大拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝大拉皮 1.绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2.往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 ...[ 查看全文 ]

  阿萨德去44

  41
• 
  蒜苔肉丝炒拉皮的吃法

  标签：里脊

  肉丝拉皮的做法步骤 1. 肉丝加淀粉 2. 蒜苔（这好像叫蒜苔我也不知道，因为我们这叫蒜豪）蒜末 3. 拉皮切好 4. 放油，肉丝放入锅里炒放点酱油 ...[ 查看全文 ]

  鲁南圣者

  331
• 
  肉丝大拉皮怎么做好吃

  标签：肉丝大拉皮

  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

  当家的原无乡

  91