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豆腐牛肉饼基本做法
豆腐牛肉饼基本做法
【打耳光都不放】藕豆腐肉饼配糖醋酱的做法步骤
1. 猪肉糜加葱花、料酒、盐、少量酱油(别变色)、豆腐 碾碎搅拌均匀
2. 藕去皮入搅拌机搅成碎粒 拌入肉糜中 再搅拌均匀
3. 制作面糊:一个鸡蛋加适量面粉和椒盐 黏稠即可
...
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2016-04-15
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里脊
豆腐牛肉饼基本做法
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牛肉饼的做法 教你在家轻松做美味牛肉饼 肉饼也是有不同种馅料的,用牛肉制作的馅料鲜香可口,肉质很是软嫩。肉饼的表皮要做的薄厚均匀,且要将其煎制酥脆可口,其实也是要有一些技巧的,朋友们想知道肉饼的做法及牛肉饼怎么做吗?下面就为大家介绍牛肉饼的做法。 牛肉本身的口跟酒比猪肉软嫩,且营养价值会高出很多,用其做肉饼不仅口感好还有很高的食用价值,下面就来为大家介绍几...
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洋葱胡萝卜饼的做法 洋葱胡萝卜饼做法和步骤1胡萝卜洗净,用刨丝器刨丝。洋葱切丝,猪肉绞馅,将材料放一起。放入一勺牛肉酱。 2搅拌均匀。圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。锅子放油,将洋葱先放入,再舀入面糊。两面煎至金黄,即可出锅。 3小贴士:、洋葱整个的切,不要切太厚。内心有的是规则的圆形,有的则呈不规则的形状了。2、洋葱圈先挂淀粉,是为了使其和面糊粘连。3、煎锅一定要厚底,小...
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冬菇牛肉饼怎么做最好吃怎么做冬菇牛肉饼好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺淀粉...
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香酥牛肉饼的做法
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香酥牛肉饼 高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒 碗中...
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馅饼饱满肉足,彩椒清甜爽脆,丰富了牛肉饼的口感和味道。配上一些蔬菜和水果,这一餐既丰盛,营养也跟上了! 1.牛肉馅中加入黑胡椒和盐,抓匀腌制半小时。 2.青红椒洗净切小丁,葱切成葱花。 3.将青红椒和葱花加入到牛肉馅中拌匀。 4.取适量肉馅在手中捏成肉球,在手中来回摔打50次左右,...
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陈皮牛肉饼怎么做最好吃怎么做陈皮牛肉饼好吃 清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了,今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”,广东的朋友对于陈皮肯定不陌生,因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮,是一味中药,,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少,记得我剖腹产生孩子时,手术后不...
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茴香牛肉饼 1. 1、洗好茴香,打好肉馅儿(洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧),温水把面活起来 2. 2、揉好面团 尽量软一点 盖上保鲜膜 醒30分钟 3. 3、切茴香 4. 4、打馅 ...
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多层牛肉饼的做法
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多层牛肉饼 1. 备食材,牛肉剁馅儿 2. 葱姜切沫备好放到肉馅里 3. 准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可 4. 在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀 ...
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洋葱牛肉饼怎么做最好吃怎么做洋葱牛肉饼好吃 洋葱牛肉盖饭 盖饭也叫盖浇饭,做法就是将各种菜做好之后放在饭上,和饭一起吃。兔子在上大学之前,没有吃过盖饭,所以一直以为盖饭是北方特有,尤其有一道“地三鲜盖饭”是东北特色。后来细想之下,上海一带喜欢吃的一种菜饭,也是有所谓的“浇头”的,那不就是盖浇饭嘛~上海的浇头最出名的有红烧排骨、红烧猪脚和八宝辣酱,再配上一碗骨头汤。北方...
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日式牛肉饼(汉堡肉饼)番茄浓汁 1. 首先把牛肉打成肉馅,有条件的朋友可直接购买牛肉陷。洋葱切末备用。然后将牛肉馅、洋葱末、面包渣2:1:1的比例混合。抓抓抓拌拌拌,弄到到均匀。可以根据个人喜好加个鸡蛋啥的。我这个就没有加 2. 拌好肉馅以后,差不多分成肉饼大小的均匀的几份。拍成肉饼以后,左手丢到右手,在从右手丢到左手,反复丢几次把肉...
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windy罗先生
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怎么做汉堡牛肉饼好吃 冬菜蒸牛肉饼 冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克,冬菜50克,精盐0.75克,白糖5克.陈皮末0.1克,湿淀粉15克,胡椒粉0.25克,熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形,用碗盛着,加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉,搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀,加入熟油再搅匀,铺平在碟上.放进笼内蒸熟便成。 美食搭配小提示 田螺与牛...
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fjy904837527
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正宗汉堡牛肉饼的做法
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取个好名真难…
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励志牛肉饼的做法图解
#柏翠#广式牛肉月饼 1. 饼皮:广式月饼饼皮66克馅料:白糖35克,糕粉25克,核桃仁10克,黑芝麻15克,白芝麻15克,瓜子仁5克,玫瑰酱4克,酱牛肉30克,全蛋7克,冰肉15克,水5克,麦芽糖5克,盐2克装饰:蛋液适量 2. 将坚果烤熟切碎,牛肉切成约1-15厘米见方的小丁。糕粉与白糖倒入碗中,混合均匀。倒入果仁,牛肉和玫瑰酱,拌匀。 3. 加入麦芽糖和油,拌匀。加入清水。抓匀至能捏成...
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千层牛肉饼 1. 温水和面,稍软些,和好面用保鲜膜盖好 2. 牛肉馅分次加少量水,超一个方向打。再加入盐,胡椒粉,姜粉,葱末,芝麻油,大酱,生抽。拌匀。 3. 取适量面团擀成面片 4. 均匀涂抹上肉馅,切成九宫格状,...
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正宗蕃茄牛肉饼的做法
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怎么做蕃茄牛肉饼好吃 番茄牛肉 番茄牛肉 原料:牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜 番茄牛肉的做法 : 1、牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下 2、锅放在中火倒入黄油融化, 3、倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味 4、倒入牛肉块,煸炒 5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐, 6、倒入两杯热水,转小火盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以...
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香酥牛肉饼 高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒 碗中...
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香酥牛肉饼的做法图解
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香酥牛肉饼正宗做法/图解/步骤: 1 将温开水倒入面粉中; 2 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟; 3 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段, 再在每小段的表面上都涂抹一层...
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