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牛里脊炖土豆的做法
牛里脊炖土豆的做法
牛里脊与胡萝卜的做法步骤
1. 胡萝卜切片入水焯熟,加入盐和柠檬汁
2. 焯熟的胡萝卜与黄油一起进行搅打
...
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2016-04-15
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里脊
牛里脊炖土豆的做法
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香炖牛里脊的做法与步骤 1. 牛肉洗净切成薄片,土豆去皮切成薄片、番茄洗净切块、黄红菜椒洗净切条、姜切片、香菜洗净切碎 2. 锅中倒入橄榄油,放入姜片和牛肉片翻炒2分钟,然后放入切好的土豆片、番茄块、菜椒条继续翻炒2分钟,放入甜辣酱和白胡椒粒 3. 倒入适量清水没过牛肉表面 4. 大火烧沸后盖上盖子转小...
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怎么做洋葱牛里脊好吃 洋葱牛扒 家里的熊孩子喜欢吃牛扒,上市场遇到合适的牛肉,我就会把它带回家,进行简单的腌制,加点配菜,就成了简易的牛扒。新鲜的牛肉,吃起来就是鲜嫩多汁,肉香十足。 洋葱牛扒 :接地气的中式西餐 食材:牛肉400g、黑椒1.5茶匙、生抽2汤匙、洋葱1个、红萝卜1/2个、油适量、上汤小半碗、盐适量 洋葱牛扒的做法 1、牛肉选可以做牛扒的里脊肉补位,请师傅切成0...
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怎么做杭椒牛里脊好吃 杭椒牛柳怎么做好 杭椒清香不浓辣,非常适合喜辣但又不嗜辣的轻口味,牛柳的鲜美嫩滑搭配杭椒的甜脆微辣,像一对小夫妻一样养眼又对味。炒一道杭椒牛柳,再焖一锅白米饭,一人食二人餐都能吃得有滋有味。 4个小妙招让牛肉更嫩滑,喜辣不嗜辣超级米饭伴侣——【 杭椒牛柳 】 食材:牛里脊或后腿肉300克,杭椒12根 配料:葱1小段、姜1块,蒜3瓣,料酒30毫升、小苏打1克,蚝...
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洋葱牛里脊的家常做法
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洋葱牛里脊怎么做最好吃怎么做洋葱牛里脊好吃 洋葱牛扒 家里的熊孩子喜欢吃牛扒,上市场遇到合适的牛肉,我就会把它带回家,进行简单的腌制,加点配菜,就成了简易的牛扒。新鲜的牛肉,吃起来就是鲜嫩多汁,肉香十足。 洋葱牛扒 :接地气的中式西餐 食材:牛肉400g、黑椒1.5茶匙、生抽2汤匙、洋葱1个、红萝卜1/2个、油适量、上汤小半碗、盐适量 洋葱牛扒的做法 1、牛肉选可以做牛扒的...
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果香牛里脊的吃法
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果香牛里脊怎么做最好吃怎么做果香牛里脊好吃 百里香牛腩 西材东食---- 百里香牛腩 百里香英文名thyme,是西人常用的食材,从名字上看就知道这种香草有奇香。百里香、香叶、洋葱、胡萝卜与牛肉一起煮通常是西餐里很常见的,他们会放红葡萄酒来调味。这里我稍作改变,加了八角和冰糖,效果却出人意料地好。 百里香牛腩 材料:牛腩(或牛坑腩)550克、洋葱3个(中等)、胡萝卜2根、百里香2-3枝、...
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一碗水沙子
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串烧牛里脊的家常做法
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串烧牛里脊 1、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。 2、煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入红酒、盐、胡椒粉调味,视汁浓后淋在串烧上即可。 小诀窍 牛里脊肉做串烧,一定要去净筋皮保证牛肉嫩度。 牛串烧 1.牛肉切小块,撒上少许盐、胡椒,沾满橄榄油备用。腰果切成碎颗粒状备用。 2.将所有味噌酱材料混合,隔水加热搅拌至呈黏稠状。...
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干锅牛里脊的做法图解
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干炸里脊 1. 新鲜猪肉稍冻 2. 切成条 3. 加葱,花椒粉,盐,鸡精搅拌均匀,盐渍20分钟 4. 加入一勺淀粉,一勺面粉,打入一个鸡蛋 5. 搅拌均匀 6. 在加入面粉,,用筷子拌匀,成这样 7. 锅里放油,五成热时下入拌好的肉炸 8. 成金黄色时捞出。凉透后用热油复炸一次 茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单,切条,再切...
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队长N
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牛里脊的营养价值
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牛里脊的营养价值 1、牛里脊肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 2、牛里脊肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾...
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番茄牛里脊汤的吃法
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正宗黑胡椒烤牛里脊的做法
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黑胡椒烤牛里脊 步骤 1. 牛里脊用盐和研磨黑胡椒正反面腌制10分钟 2. 平底锅放少许黄油,烤箱预热220度,锅内放入牛里脊,一面变色后立刻翻面,快速煎至两面都变白取出,放到垫了锡纸的烤架上,蘑菇等什蔬撒盐一起放进烤箱,烤5分钟后翻面再烤5分钟取出即可 3. 烤出来的牛里脊大约8分熟,鲜嫩多汁,淋上加热后的黑椒汁,浪漫就是这么简单,赶紧尝试吧
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牛窝骨炖土豆怎么做
牛窝骨炖土豆 1. 牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。 2. 锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。 ...
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炖羊里脊基本做法
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糖醋里脊~外酥里嫩的做法步骤 1. 里脊肉切丝,放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 2. 夹去姜丝,放在大盘里,边撒淀粉边抓匀,直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 3. 抖去多余的淀粉,放油锅炸至表面微黄 ...
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山药炖牛小排的做法
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山药炖牛小排 食材: 牛小排600公克,山药200公克,红萝卜200公克,西洋芹200公克,牛高汤2500cc,盐少许 做法: 1.山药去皮切块;红萝卜去皮切块;西洋芹去丝切块;牛小排汆烫后切块备用。 2.取一汤锅倒入牛高汤后,加入牛小排以小火煮30分钟。 3.再放入山药块、红萝卜块、西洋芹块于作法2中,以小火煮至15~20分钟后,放入盐调味即可。 山药炖牛腩 被CCTV2-健康之路誉为-神仙...
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正宗炖牛板筋的做法
炖牛板筋 1.准备好调料 2.牛板筋切块 3.锅中放油把辣豆瓣酱炒香 4.放入调料 ...
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life哥傷不起
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牛里脊包怎么做
牛里脊包 1、牛里脊切大片用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后包上熟鸡蛋,四边用牙签别住,煎熟备用。 2、煎盘倒橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高汤,最后加入盐、胡椒粉、调味,视汁焖熟牛肉取出装盘。 小诀窍 牛里脊切大片后用拍刀拍松,用刀尖斩断筋健,防止加热时收缩。 锅包肉变身版-糖醋里脊 1、猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组...
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牛窝骨炖土豆如何做好吃
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牛窝骨炖土豆 1.牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。 2.锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。 ...
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牛窝骨炖土豆怎样做最好吃
土豆炖牛肉 1. 牛肉洗净,切成小块 2. 入锅焯水 3. 焯水后取出,冲洗干净 4. 葱姜八角准备好 5. 将牛肉放入锅中加入水,加入酱油 6. 加入葱,姜,八角,冰糖炖煮 7. 土地去皮洗净切块 8. 牛肉炖至9成熟时,加入土豆继续炖煮 9. 煮至汤汁快收干时,加入盐拌匀即可 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净...
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心想事成——香菇牛里脊的家常做法
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香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺淀粉,2大勺清水, 6、抓匀腌制10分...
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前面是QQ号
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正宗红酒炖牛小排的做法
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红酒炖牛小排 食材: 无骨牛小排500公克,洋葱半个,红酒250cc,沙拉油2大匙,水800cc,蕃茄酱150公克,盐1/6茶匙,细砂糖2茶匙 做法: 1.无骨牛小排切成小块,置于容器中,再将洋葱切丝,舖在牛小排块上面。 2.将作法1淋上红酒,以保鲜膜封好容器口,放入冰箱冷藏腌渍约4小时,再将牛小排块取出,留下其中的红酒腌汁及洋葱丝备用。 3.热一锅,加入约2大匙的沙拉油,将作法2的牛小排块放入锅中...
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买的牛软骨,一条条的。就是牛排骨边上都是脆骨的那个部分 洗净后切小块2凉水入锅,焯水去血沫 焯好后捞出。 ...
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雪花啤酒的老巢
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