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正宗炖牛板筋的做法
正宗炖牛板筋的做法
炖牛板筋
1.准备好调料
2.牛板筋切块
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2016-03-10
正宗炖牛板筋的做法
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J_暖心
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准备好原料。 肉馅加入欣和黄豆酱、大喜大牛肉粉、葱花泥。 充分搅拌均匀,尝下味道如果觉得甜可以放少量食盐调味。 ...
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牛汤炖山菌 粉丝泡软,牛肉切片,野山菌洗净,一起放入沙锅,加入高汤、精盐、味精、鸡精,放在煲炉上烧沸2分钟,撒上胡椒粉,放香菜末即可。 操作要领 牛肉要顶着肌纹切片。 粉丝不宜多加热。 山菌炖猪手 1、猪手剔去大骨,与野山菌、火腿一同焯水,放入沙锅中,注入高汤。 2、大火浇沸,放绍酒,改用小火煲l小时左右,直至猪手煲烂,用精盐、味精、鸡精调味即可。 操作要领 煲猪手要注意火...
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