牙签牛肉基本做法

牙签牛肉基本做法的相关文章

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  牙签肉基本做法

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉的做法步骤 1. 里脊肉切成两厘米的肉条，然后调腌肉的料，料酒4勺，辣椒面2勺（这个根据个人喜好），胡椒粉半勺，糖一勺，十三香半勺，盐一勺，淀粉大概6勺，粘稠就可以了，孜然粉一勺，把肉放进去 2. 腌制半小时左右，起油锅，把肉扔里面炸熟就可以，时间短一点肉比较嫩，这个也是根据喜好，我感觉硬一点也比较好吃...[ 查看全文 ]

  巡山的小妖baby

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  牙签牛肉的家常做法

  标签：牙签牛肉 猪肉

  牙签牛肉 1、牛肉切成小块，用料酒、盐、孜然腌15分钟左右。 2、用牙签串好取出。 3、锅里放适量油，加热至9成，把串好的牛肉放入锅内炸。 4、等到肉变色，用滤勺迅速捞起。 5、等到锅里的油温又上来了，再将牛肉放入锅里炸一遍，等到牛肉表面略焦，捞起滤油。 6、锅里剩少许油，先后放入姜片、葱段、干辣椒爆香。 7、8、倒入牛肉，加孜然爆炒，出锅前撒上葱花。 牙签牛肉 1、将牛肉清洗干净...[ 查看全文 ]

  coolandboy1

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  牙签肉基本教程

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉（详细步骤）的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里，可去肉腥味，也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料，腌料放：盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...[ 查看全文 ]

  远大前程Y

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  牙签牛肉的吃法

  标签：牙签牛肉 牛肉

  牙签牛肉怎么做最好吃怎么做牙签牛肉好吃 香辣牙签牛肉 材料 牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签 做法 1.牛肉切拇指大小粒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉，将孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上； 2.将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串在牙签上； 3.油温8成热，放...[ 查看全文 ]

  人生如丶戏子

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  孜然牙签牛肉的家常做法

  孜然牙签牛肉的做法与步骤 1. 牛脊肉洗净切薄片；用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟；腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段 2. 把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来；小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡；把串好的牙签肉分次放入油锅中，转中小火，炸到肉边缘颜色变深 3. 全部炸好捞出，用厨房...[ 查看全文 ]

  YY艹你好

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  正宗香辣牙签牛肉的做法

  标签：香辣牙签牛肉 牛肉

  香辣牙签牛肉怎么做最好吃怎么做香辣牙签牛肉好吃 香辣孜然牛肉 孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃，牛肉的嫩滑，孜然的芳香，真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜...[ 查看全文 ]

  射手瓶子2014

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  牙签牛肉怎么做

  标签：牙签牛肉 小吃

  牛肉洗净切成小方块 加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀 加入酱油、蚝油、料酒再抓 ...[ 查看全文 ]

  涩咩咩

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  香辣牙签牛肉的吃法

  标签：香辣牙签牛肉

  香辣牙签牛肉 1. 牛扒肉一块洗净切小片，大蒜切片，全部装在碗里。 2. 然后放入适量的生抽、辣椒、黑胡椒粉、孜然粉、姜和料酒拌匀，再放少许油拌匀，腌30分钟以上。 3. 腌好的牛肉一片片用牙签串起来备用。 4. 锅烧...[ 查看全文 ]

  孤情残月

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  怎样做牙签牛肉最好吃

  牙签牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉切条，用料酒，豆粉，香料，盐，鸡精腌制一个小时左右嘛，再穿上牙签 2. 腌制好的牛肉多放点油进去炒，有点金黄变色起锅，备用 3. 锅里剩下的油，放入干辣椒，多点，放入蒜，香料进去炒香，然后放入牛肉，炒起牛肉偏深色，有点点干就起锅，你也可以放入点呛菜 4. 起锅 搜索牙签牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  红尘醉流年

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  怎么做牙签牛肉好吃

  1牛肉切成1.5厘米见方的丁2放入生抽和淀粉3抓匀腌制20分钟，将盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻混合成调味料备用4加入一大半的调料，再次抓匀腌制10分钟5用牙签串好所有的牛肉6锅里放油烧至六成热，放入串好的牙签牛肉7炸2分钟后捞出来沥干油8倒入剩下的调料，拌匀9再倒入锅内高温复炸半分钟即可 [ 查看全文 ]

  寻路十年

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  牙签牛肉如何做好吃

  标签：牙签牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牙签牛肉 1.买新鲜的牛肉 切成条状，然后撒上盐腌制，用牙签一个个穿好即可 2.入油锅进行油炸，起锅放入油加入干辣椒，花椒，然后倒入炸好的牛肉，放入酱油 鸡精 葱段进行爆炒，起锅即可 ...[ 查看全文 ]

  零点0一分一秒

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  空气炸锅牙签羊肉基本教程

  标签：里脊

  孜然蒜香羊肉串的做法步骤 1. 羊肉顺着纹理切长薄片。加适量盐，黑胡椒碎，生抽，橄榄油，蚝油，糖，料酒。抓匀腌20分钟左右 2. 蒜剁成末，小洋葱切小块，干辣椒去籽剪成段。青椒切粒。 3. 准备一些牙签开水煮3分钟捞出。把腌制好的羊肉一片...[ 查看全文 ]

  October丶蕃团

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  孜然牙签牛肉的图解教程

  标签：里脊

  孜然土豆～钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，我这个是条状比较好熟，如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...[ 查看全文 ]

  jhjxxs

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  孜然牙签牛肉怎么做

  孜然牙签牛肉 1. 先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下。 2. 腌制好牛肉后，用牙签穿好。 3. 起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。 4. 放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后...[ 查看全文 ]

  3连大真

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  麻辣牙签牛肉如何做好吃

  标签：麻辣牙签牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牙签牛肉 1.牛肉切拇指大小粒 2.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉 3.将孜然，辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20...[ 查看全文 ]

  cuiyan1109

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  怎样做牙签牛肉粒最好吃

  牙签牛肉粒正宗做法/图解/步骤： 牛肉洗净切成小颗粒，泡净血水，沥干用生抽、老抽、姜片、蒜头，葱段，料酒、五香粉、豆瓣酱、鸡精、辣椒干腌制入味，可以轻轻揉捏下、最好提前一天腌制会比如入味，调料可以放狠一些，这样味道更好～ 腌好的牛肉粒用牙签穿好。 起油锅，油温较高时放入牛肉炸到微焦，捞起洒上少量细盐、白芝麻和孜然粉，喜欢辣的可以加...[ 查看全文 ]

  天帝之剑_龍域

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  牙签牛肉怎么做最好吃

  牙签牛肉是一道很受欢迎的小吃，看剧必备零嘴之一，无论是下酒，下饭还是做小食都无可挑剔。 1牛里脊一块，姜蒜切末，干辣椒用剪刀剪碎。牛肉切成均匀的薄片，再切成细条。切好的牛肉撒上生抽，生粉，盐，黑胡椒粉，料酒。戴手套抓均匀，腌制二十分钟入味。 2一片片的串上牙签。奶锅里倒入油，烧至七层热。倒入牛肉中火炸至焦黄。 3捞起牛肉。另起锅放入少许油烧热，放姜蒜末爆香。再倒入干辣椒...[ 查看全文 ]

  卖手机黑幕

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  怎样做麻辣牙签牛肉最好吃

  麻辣牙签牛肉正宗做法/图解/步骤： 1.牛肉洗净后切薄片，用盐、料酒、蛋清、淀粉腌制30分钟 2.大蒜和姜切成碎末，朝天椒切圈备用 3.将腌制好的牛肉用牙签串好 4.锅内倒入足量油，大火加热至7成热后，...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  怎样做牙签肉～牛肉最好吃

  牙签肉～牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切小片，加盐，生抽，料酒，淀粉，鸡蛋，辣椒面，孜然，芝麻。 2. 用牙签穿成串。 3. 入油锅炸。 搜索牙签肉～牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  木子真情

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  牙签烤肉（烤牙签肉）的做法

  牙签烤肉（烤牙签肉） 1. 肉洗净冲去血水，切成小块腌制。盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，白糖，生粉，油。多用手搅拌会，入味。 2. 牙签开水浸泡，一来消毒二来浸足够水分防止烤焦 3. 调烤肉酱。将上述调料调入碗中，加油加蜂蜜，盐视腌制时多少酌情来加入，孜然粉可多放哦 4. 一切准备就绪，串肉……一斤大概能穿100个左右 ...[ 查看全文 ]

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