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烤里脊片的做法
糖醋里脊的做法步骤
1. 里脊肉切长条(我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切)
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2016-04-15
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里脊
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青椒里脊片 菜系及功效:家常菜谱 青椒里脊片 原料:主料:猪里脊肉200克;配料:青椒100克; 调料:绍酒10克精盐3克味精1克鸡蛋清1只干淀粉6克水淀粉5克精制菜油500克(实耗50克)芝麻油4克; 青椒里脊片的做法 : 1.将猪里脊肉剔去筋膜,切成柳叶形的薄片,放入清水中浸漂血水,再取出沥干水后放入器皿中,放入精盐2克及味精、鸡蛋清、干淀粉上浆后待用。青椒去蒂、...
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烤里脊片怎样做才好吃
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烤里脊片 1.把里脊切成片。 2.放入碗中,加入所有调料,如果有酷克100也可以加入一些调味。 3.搅拌均匀,腌制一晚。 ...
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红枣冰糖海参汤 菜系及功能:家常菜 红枣冰糖海参汤 原料:海参30克,红枣10枚,元肉10克,冰糖20克。 红枣冰糖海参汤的做法 : ①海参浸透洗净,切成中块。红枣洗净,去掉枣核。 ②将红枣、海参置于炖盅加沸水l满碗,把盅盖盖上,隔水炖之。 ③待锅内水开后,用中火炖90分钟,加人冰糖后再用小火烧30分钟即成。 美食搭配小提示 鹿肉一山药、红枣相宜:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质...
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怎么做糖醋里脊片好吃 糖醋里脊 立秋贴秋膘的时候,去了饭店,儿子点了糖醋里脊。 晚上回家后,央求我,妈妈,明天,能否给我在家做糖醋里脊。 那算什么难事,第二天一早,出门买肉,没有买到里脊,却看到了这种小里脊,商家说是难得的,猪身上只有这么一点点,但我感觉不像是,倒像是拆骨肉,一个长条的肉,很嫩的感觉,我也就收了。 没有制作那种大大的肉片,切成了肉丝,而且外面挂粉也少,...
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哒哒哒晓晓
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烤蘑菇小里脊怎么做最好吃怎么做烤蘑菇小里脊好吃 烤蘑菇小里脊 食材: 吐司2片,起司适量,白胡椒粉少许,蘑菇酱适量,洋葱1个,蘑菇200克,红酒50毫升,无盐奶油0.5大匙,鲜奶油50毫升,盐1小匙 做法: 1.小里脊洗净,擦干水分,然后在表面均匀的撒上一层盐,白胡椒粉腌渍一会备用。 2.将锡纸垫在烤盘上,把锡纸的四个边叠起,这样在烤肉的时候汤汁就不会流的到处都是,清理烤盘的时候会非常方便...
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QQ651024676
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串烤里脊的做法图解
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微波炉串烤里脊 1. 猪里脊肉切成3厘米长,0.5厘米厚的片 2. 放入冷水中浸泡10分钟,去除血水,控净水分待用 3. 肉片中加入除辣椒粉和孜然粉之外的所有调料,抓匀,腌制30分钟;开始的时候,会有少许汁水,随着翻拌,肉片起粘(盐和蛋白质结合的作用),汁水会被全部吸住,紧紧地敷在肉片上 4. 腌好的肉片用竹签穿成串 5. 依个人口味,均匀的撒上辣椒粉和孜然...
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烤牛里脊的做法步骤 1. 1.肉拍散,放油抓匀2.老抽、料酒、蜂蜜、盐腌制两个 小时以上3.撒黑胡椒粉、千里香(按口味多少)4.预热的烤箱上火230度,先烤10分钟。 2. 翻面,再撒黑胡椒粉、千里香,再烤10分钟! 黑胡椒烤牛里脊的做法步骤 1. 牛里脊用盐和研磨黑胡椒正反面腌制...
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油爆里脊片 菜系及功效:川菜菜谱油爆里脊丁原料:里脊肉250克,蒜片5克,牛奶40克,精盐5克,料酒10克,味精3克,高汤30克,水淀粉45克,蛋清1个。猪油500克(约耗65克),虾油10克,醋1.5克。料酒10克,猪油500克油爆里脊丁的做法:1)将里脊剔去筋,片成l厘米厚的大片,两面剞花刀,再切成长条,改成1厘米见方的丁块;放盆内,加入清水浸出...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油爆里脊片教程用心学,会让大家知道什么才...
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品味思美集成店
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正宗西式烤猪里脊的做法
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西式烤猪里脊 步骤 1. 准备材料,并预热烤箱到180度 2. 番茄切成小丁,尽量将水拧干。。。但也不要把番茄弄碎了(如果你能在超市买得到番茄干的话就更好了~~因为风干了的番茄会比新鲜番茄的口味更重。。。。。。= =) 3. 里脊肉表面撒盐和胡椒粉,细细的抹一抹,让里脊肉充分沾上调味料 4. 把里脊肉从中间一刀划开来~ 5. 撒入半茶匙的九层塔和迷迭香(这些香料在各大超市都是有卖的,喜欢...
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蜂蜜黑胡椒烤里脊 食材: 里脊,土豆 辅料: 料酒(适量),黑胡椒粉(适量),姜粒(少许),盐(3大匙),老抽(适量) 做法: 1.把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2――4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。 2.土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色...
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烤里脊肉的做法大全 原料: 猪里脊肉500克。盐5克料酒25克白砂糖5克味精1克香油10克大葱10克姜10克各适量。原料: 猪里脊肉500克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来烤里脊肉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 甜辣烤里脊肉的做法步骤 1. 将所有材料准备好。胡萝卜切块,洋葱切碎。里脊肉切成大块,洗净擦干表面。 2. 把胡萝卜、洋葱...
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鲜杞炒里脊片 【菜名】 鲜杞炒里脊片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜杞碧绿清香,里脊洁白滑嫩,清鲜味美。 【原料】 猪 里脊肉200克。 嫩杞子100克,蛋清1个,味精1.5克、绍酒2克、清汤100克、湿淀粉10克、熟猪油750克(耗80克)、精盐1克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鲜杞炒里脊片教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 片片枫叶情--锅包里脊...
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正宗黑胡椒烤牛里脊的做法
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黑胡椒烤牛里脊 步骤 1. 牛里脊用盐和研磨黑胡椒正反面腌制10分钟 2. 平底锅放少许黄油,烤箱预热220度,锅内放入牛里脊,一面变色后立刻翻面,快速煎至两面都变白取出,放到垫了锡纸的烤架上,蘑菇等什蔬撒盐一起放进烤箱,烤5分钟后翻面再烤5分钟取出即可 3. 烤出来的牛里脊大约8分熟,鲜嫩多汁,淋上加热后的黑椒汁,浪漫就是这么简单,赶紧尝试吧
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烤香蕉片正宗做法/图解/步骤: 1. 香蕉去皮,用刨刨成片(如果刀功好最好是切片厚一点也可以,但要延长烤时) 2. 将香蕉片摆在油纸上装入烤盘,放进烤箱。上下火,150度,25分钟。 3. 晾凉后口感更佳! 小贴士: 想做出正宗的烤香蕉片,就看看吧 因为本人不会用刀是用刨子刨的香蕉片,所以片有点薄。 图老师小编还推荐 怎样做香蕉芝士面包片最好吃 怎样做百吉...
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烤苹果片 准备苹果一个(尽量选择脆的) 苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果 这个是切的薄款的样子 这个是切的稍微厚一点的 一个大苹果刚好可以摆满一个烤架 ...
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