1. ~茶树菇泡发后去蒂洗净。再用清水泡一会入锅略煮五分钟,保留一些汤汁。~牛里脊用冷水20分钟左右拔血水。切长条。加料酒,味极鲜,砂糖,少许白胡椒姜粉,玉米淀粉,腌制。~胡萝卜,洋葱,青椒,切成和牛柳一般大小的长条。
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