1. 将干豆腐切条说(粗细看个人喜好),猪肉切片,青椒切菱形块,姜切丝,蒜切片,葱切葱花
2. 将肉片放入少量盐,料酒,花椒粉盐一下!
3. 烧开水将干豆腐下锅煮熟,捞出!
4. 盛出适量煮干豆的水,放入盐,味素,黑胡椒粉/黑胡椒碎,淀粉调汁(汁稍多一些)